0 Quarktomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark saure Sahne Mayonnaise 2 Eßlöffel gehackte Zwiebel oder Schnittlauch Salz gehackter Dill 8 feste Tomaten Salatblätter 2 hartgekochte Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Bunter Eisquark Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Quark 3 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eigelb 1 grüne und 1 rote Paprikafrucht Zitronensaft Salz Pfeffer gehackte frische Petersilie 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Bunter Staudensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Staude Salat 3 junge Möhren 1 Apfel 1 Apfelsine 200 g Quark saure Sahne Zitronensaft Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Gemüse-Cocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalat 100 g Gemüsepaprika 100 g Tomaten 100 g Salatgurken 2 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt Salz Schnittlauch […]
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0 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßlöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
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0 Spargel- oder Gemüsesalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g garer Spargel 2 hartgekochte Eier Mayonnaise oder Salattunke aus der Flasche Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Quitten-Geflügel-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gebratene oder gekochte Hühnerbrust 250 g Quitten 50 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz Worcestersauce weißer Pfeffer […]
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0 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßlöffel Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kohlrabi, gefüllt mit pikantem Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi, klein 20 g Kapern 4 Delikateß-Gurken 50 g Paprikaschoten, rot 50 g Salatgurken 3 Eßlöffel Joghurt […]
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0 Tomaten mit Selleriesalat und Mandeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60 – 70 g) 80 g eingelegte Knollensellerie 40 g Äpfel 2 Eßlöffel Mayonnaise 40 […]
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0 Blumenkohl auf Schinkenscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl Salz 40 g Mehlschwitzenteig 1 Ei 1 Prise Muskat 2 Schinkenscheiben Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Kohlrabi, gefüllt mit Gemüsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kohlrabi 40 g Einmachzwiebeln, sterilisiert 40 g Paprikaschoten, grün 40 g Tomaten 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel […]
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