Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
9 Hirschlendenbraten mit saurer Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg ausgelöste Hirschlende 100 g Räucherspeck 100 g Fett 150 g Suppengrün 50 g Zwiebeln 0,2 I saure Sahne 0,2 I Weißwein 50 g Butter Mehl Pfefferkörner Lorbeerblatt Kapern Estragon Senf Zitrone Thymian Wacholderbeeren Knoblauch Majoran entfettete Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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4 Mischgulasch mit Makkaroni Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 20 g Fett 1/2 Tasse Brühe 1 bis 2 Pakete gefrorenes tafelfertiges Mischgulasch Knoblauch Paprika 1 Eßlöffel Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Makkaroni-Quark-Auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Makkaroni 200 g Quark 100 g Zucker 3 Eßlöffel Margarine oder Butter 3 Eier 3 Eßlöffel Rosinen Salz 1 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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5 Wasserhuhn, gedünstet, mit saurer Sahnesoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Wasserhühner 200 g Speck 100 g Fett 100 g Zwiebeln 200 g Suppengrün 2 Knoblauchzehen 0,3 I saure Sahne 0,2 I Weißwein Pfeffer Lorbeerblatt Thymian Mehl Senf Zitrone entfettete Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Bandnudeln mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bandnudeln oder Makkaroni 200 g Fleisch 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Margarine 1/8 Liter Brühe Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Schweinskopffleisch mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Schweinskopf mit Schwarte je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Mehl 1 Knoblauchzehe 3/8 Liter Brühe Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Überbackene Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bandnudeln oder Makkaroni 3 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Sahne 3 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz 1 Eßlöffel Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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15 Milchsuppe mit Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Makkaroni 1 1/2 Liter Milch 1 1/2 Teelöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Bitki aus Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Petersilie 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Ei 3 Eßlöffel grobe Semmelbrösel 50 g Öl 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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6 Gebackene Kartoffeln mit Makkaroni Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 7 gekochte Kartoffeln Backfett Semmelbrösel 3 Eßlöffel Reibekäse 200 g gare Makkaroni 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Tomatenketchup Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Geschmortes Rindfleisch mit Makkaroni Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch Salz 4 bis 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer 1 Eßlöffel Mehl 200 g Makkaroni Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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7 Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Quark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier, Salz 2 Eßlöffel Zucker 250 g Quark 250 g Makkaroni oder Nudeln 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel geriebene Semmel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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