0 Kohlrabischnellgericht mit Fisch Zutaten 4 bis 5 Kohlrabi Salz je 1 Eßlöffel Mehl und Margarine 200 g Bandnudeln oder Makkaroni 3 Eßlöffel Reibekäse 1 große Dose Bratfisch in Soße Dill Zubereitung Die vorbereiteten Kohlrabi grob raffeln und zusammen mit […]
WeiterlesenSchlagwort: Makkaroni
Fisch-Teigwaren-Salat
0 Fisch-Teigwaren-Salat Zutaten 200 g Makkaroni oder Hörnchen 1 Dose Heringsfilet in Tomaten- oder Paprikasoße 2 saure Gurken 5 Eßlöffel Konservenerbsen 1 Eßlöffel Tomatenketchup 75 g Mayonnaise Salz Worcestersoße Zitronensaft Zubereitung Die Makkaroni brechen und nach Vorschrift garen, abtropfen lassen […]
WeiterlesenHunyady töltött
0 Hunyady töltött Zutaten 4 Rumpsteaks Salz Pfeffer 50 g Margarine 2 Eier 100 g gekochter Schinken 50 g gekochte Makkaroni 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 200 g Zwiebeln 1/2 Liter Brühe 10 g Maisan 1 Tomate 1 Paprikafrucht Zubereitung Die Rumpsteaks […]
WeiterlesenZrazy (Polnischer Rostbraten)
1 Zrazy (Polnischer Rostbraten) Tauche ein in die kulinarische Vielfalt der polnischen Küche und probiere unser authentisches Rezept für Zrazy, auch bekannt als polnischer Rostbraten. Diese herzhaften Fleischrouladen mit einer köstlichen Füllung sind ein echter Genuss für jeden Geschmack. Polnischer-Klassiker […]
WeiterlesenMakkaronisalat mit verlorenem Ei
0 Makkaronisalat mit verlorenem Ei Zutaten 400 g Makkaroni 3 Eßlöffel Tomatenmark 3 Eßlöffel Mayonnaise oder -ketchup 200 g Jagdwurst, Römerbraten oder gekochter Schinken 4 Eier Muskatnuß Salz Pfeffer Zucker Essig Zubereitung Die Makkaroni werden kurz gebrochen (etwa 3 cm), […]
WeiterlesenOmas Hascheeauflauf
0 Omas Hascheeauflauf Zutaten 250 g Schabefleisch oder Bratenreste 100 g Makkaroni oder Spaghetti 1 Zwiebel 80 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Mehl 2 Eier 1 Eßlöffel Reibekäse Salz Glutal Paprika Senf Zubereitung Die feingeschnittene Zwiebel wird […]
WeiterlesenSchweinsfilet vom Grill mit Makkaronisalat und „Italia“-Soße
0 Schweinsfilet vom Grill mit Makkaronisalat und „Italia“-Soße Zutaten 400 bis 600 g Schweinsfilet Salz Paprika Senf 400 g Makkaroni Zucker feine Kräuter 4 Eßlöffel Öl Worcestersoße Zubereitung Die leicht geklopften Schweinsfilets werden mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit etwas […]
WeiterlesenMakkaroni-Fisch-Auflauf
0 Makkaroni-Fisch-Auflauf Zutaten 500 g Rotbarsch 300 g Makkaroni 75 g Möhren 75 g Porree 75 g Sellerie 75 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 40 g Mehl 1 Schmelzkäse 1/4 Liter Milch 2 Eigelb 1 Eßlöffel Semmelmehl Salz Lorbeerlaub Muskatnuß Petersilie Zubereitung […]
WeiterlesenTomatensuppe wie sie die ungarischen Bäuerinnen kochen
0 Tomatensuppe wie sie die ungarischen Bäuerinnen kochen Zutaten 500 g Tomaten 200 g Paprikaschoten 1 Zwiebel 75 g Möhren 80 g Speck 1 Eßlöffel Mehl Salz Knoblauch Petersilie Zucker Pfeffer Zubereitung Eine in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel und eine […]
WeiterlesenMakkaronisalat mit Leberkäse und Spiegelei
0 Makkaronisalat mit Leberkäse und Spiegelei Zutaten 400 g Makkaroni 150 g Kochsalami 3 Gewürzgurken 3 Gemüsepaprika (auch mariniert oder tiefgekühlt) 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Kondensvollmilch 4 Scheiben Leberkäse je 50 g) 4 Eier 2 Eßlöffel Margarine Salz Pfeffer […]
WeiterlesenÜberbackenes Tomatengemüse
0 Überbackenes Tomatengemüse Zutaten 750 g Tomaten 4 Eßlöffel Butter 3 Zwiebeln 4 Eßlöffel Semmelmehl 6 Eßlöffel Reibekäse Glutal Knoblauchsalz Pfeffer Zucker Petersilie Zubereitung In einer entsprechend großen feuerfesten Form die Butter zerlassen, feine Zwiebelwürfel darin anschwitzen, mit Pfeffer und […]
WeiterlesenHammelkeule mit Knoblauch
0 Hammelkeule mit Knoblauch Zutaten 1000 g Hammelkeule 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 1 kleine Zwiebel 6 Zehen Knoblauch 80 g Fett 50 g Mehl ein wenig Zucker Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt Tomatenmark Thymian Salz 0,2 Liter Weißwein Zubereitung In die vom […]
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