0 Heidelbeersuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frische Heidelbeeren 1 1/2 Liter Wasser 50 g Zucker 4 Eßlöffel Hafermehl 1 Stück Zimtrinde etwas abgeriebene […]
WeiterlesenSchlagwort: Kräuter
Kräuter-Quark-Aufstrich
0 Kräuter-Quark-Aufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Magerquark 15 ml Wasser 5 g Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Zitronenmelisse Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenÜberbackene Fleischbrötchen
0 Überbackene Fleischbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen 500 g Hackfleisch halb und halb Salz Pfeffer Paprika Cayennepfeffer 2 Eßl, gehackter Schnittlauch 2 Eßlöffel Majoran 1 Tasse feingehackte Zwiebel 1 Stange Porree […]
WeiterlesenTomaten-Kümmel-Quark
0 Tomaten-Kümmel-Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark etwa 1/4 Liter Milch 1 gestrichener Teelöffel Kümmel 1 kleine Zwiebel Salz 1 Bund Petersilie […]
WeiterlesenBratfisch mit Ei
0 Bratfisch mit Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Zutaten & Zubereitung 400 g Fischfilet kurz abspülen, trockentupfen, mit etwas Zitronensaft oder Essig beträufeln, 10 Minuten säuern lassen, dann salzen […]
WeiterlesenHeidelbeeren, haltbar gemacht
0 Heidelbeeren, haltbar gemacht Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 kg verlesene, vollreife Heidelbeeren 2 kg Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenScharfe Eier
0 Scharfe Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Tomatenketchup 1 kleine Zwiebel je 1 Spritzer Tabascosoße und […]
WeiterlesenHimbeerkaltschale
0 Himbeerkaltschale Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Himbeeren 200 g Zucker 3/4 Liter Weißwein 3/4 Liter Wasser 2 Eßlöffel frischen Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenFleisch-Nudel-Pfanne
0 Fleisch-Nudel-Pfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch zum Schmoren 1 Knoblauchzehe 250 g Zwiebeln 70 g Speck 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Äpfel […]
WeiterlesenBrombeer-Möhren-Marmelade
0 Brombeer-Möhren-Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g vollreife Brombeeren 250 g junge Möhren 250 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenLeberpastete
0 Leberpastete Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Leber (vorzugsweise auch Geflügelleber) 1 mittlere Zwiebel 1 Knoblauchzehe 120 g Butter 1 Teelöffel Petersilie 1/2 […]
WeiterlesenNudelauflauf mit Tomaten
0 Nudelauflauf mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln Salz 750 g Tomaten Fett für die Form 150 g roher Schinken oder […]
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