0 Schmerlinge auf Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pilze (Schmerlinge) 40 g Butter 1 größere Zwiebel 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1/8 I saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Kalbfleischbrühe mit Pilzknödeln Kalbfleischbrühe mit Pilzknödeln ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die den Geschmack von zarten Kalbfleischstücken mit dem Aroma von Pilzen vereint. Hier ist ein Rezept, um diese leckere Suppe zuzubereiten: Diese Zutaten brauchen wir für die […]
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0 Pilz-Rahmsoße Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Maipilze 100 g getrocknetes Judasohr 50 g Butter Kümmel Salz 3/4 Liter Rinderbrühe 1/4 Liter Sahne 1 Eigelb 3 Eßlöffel Mehl 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Rotkohl Rotkohl war ein beliebtes Gericht in der DDR und wird auch heute noch oft zubereitet. Hier ist ein klassisches Rezept für Rotkohl: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Rotkohl Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Messer […]
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0 Gefülltes Kaßlersteak Dieses gefüllte Kaßlersteak ist ein herzhaftes und köstliches DDR-Gericht, das sicherlich eine beliebte Mahlzeit für die ganze Familie sein wird. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Gefüllte Kaßlersteak für 4 Personen 0,500 kg Kaßler-Kotelettfleisch = […]
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2 Gulasch Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für das Gulasch nach DDR-Rezept Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Tasse Zutaten: 500 g mageres Schweinefleisch oder Kalbfleisch oder von jedem etwas 1 Eßlöffel Margarine 2 kleine […]
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0 Prager Serviettenknödel: Eine herzhafte Beilage aus der DDR Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Prag mit einem DDR-Klassiker neu entdeckt: Prager Serviettenknödel. Diese köstliche Beilage aus Eiern, Mehl und altbackenen […]
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0 Kalbsrahmgulasch mit böhmischen Knödeln: Ein DDR-Klassiker neu interpretiert Willkommen zurück in den Küchen der DDR, wo wir einen weiteren Klassiker neu entdecken! Dieses Mal präsentiere ich dir ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt für besondere Anlässe oder ein […]
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0 Entenbrust mit Rotkohl und Klößen: Ein deftiger DDR-Klassiker Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt der deftigen und traditionellen Gerichte mit dieser köstlichen Entenbrust, serviert mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen. Dieses Gericht ist […]
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0 Spinatknödel: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in die Vergangenheit der DDR-Küche! Spinatknödel sind ein traditionelles Gericht, das auf eine neue und köstliche Art und Weise zubereitet wird. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und entdecke […]
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0 Aprikosenknödel Zutaten 250 g Magerquark etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 2 Eier 200 g Mehl 16 Aprikosen 16 Stück Würfelzucker 4 Eßlöffel Semmelbrösel 75 g Margarine 75 g Zucker etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Zwetschenknödel Zutaten 1 kg Kartoffeln 250 g Mehl 75 g Grieß 2 Eier Salz 500 g Zwetschen Würfelzucker 75 g Butter 2 Eßlöffel Semmelbrösel Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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