0 Hauskekse Zutaten 190 g Mehl 30 g Butter 60 g Puderzucker 1/4 Päckchen Backpulver 1 Ei Zubereitung In das Mehl die geschnitzelte Butter, Puderzucker, Backpulver sowie das Ei geben und alles zu einem Teig verarbeiten. Wenn der Teig zu […]
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0 Vorratskekse Zutaten 130 g Butter 120 g Puderzucker 2 Eier 380 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung Butter und Puderzucker etwa 15 Minuten rühren. Die Eier sowie das mit dem Backpulver vermischte Mehl zugeben und zu einem Teig verarbeiten. […]
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0 Vanillekekse Zutaten 200 g Mehl 150 g Butter 15 g Hefe 50 ml Milch 1 Teelöffel Puderzucker etwas Salz Puderzucker und Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung In das Mehl die geschnitzelte Butter geben, die in der Milch verrührte Hefe, Puderzucker […]
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0 Kakaokekse Zutaten 350 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 150 g Puderzucker 130 g Margarine 1 Ei 15 g Kakao Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver, Vanillinzucker, Puderzucker, Margarine und dem Ei vermischen, alles […]
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0 Zweifarbige Kekse Zutaten 500 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 200 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 200 g Margarine 1 Eßlöffel Kakao Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, Puderzucker, Vanillinzucker, die Eier sowie die Margarine zugeben und […]
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0 Biskuitkekse Zutaten 250 g Mehl 30 g Butter 2 Eier 90 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 5 g Hirschhornsalz Zubereitung Aus Mehl, Butter, Eiern, Puderzucker, Vanillinzucker und Hirschhornsalz am Abend einen Teig bereiten. Diesen über Nacht rasten lassen. Noch […]
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0 Zitronenkekse Zutaten 130 g Mehl 60 g Butter 20 g Puderzucker 10 g Hefe etwas Milch 1 Eigelb 1/2 Zitrone Eiweiß zum Bestreichen gehackte Mandeln oder Nüsse Kristallzucker zum Bestreuen Zubereitung In das Mehl die geschnitzelte Butter, Puderzucker, die […]
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0 Russische Kekse Zutaten 400 g Mehl 2 Eßlöffel Butter 200 ml Sahne oder Milch 1 Ei 3 Eßlöffel Puderzucker 1/2 Teelöffel Speisenatron Salz Ei zum Bestreichen Zubereitung Auf ein Brett das Mehl durchsieben, in eine kleine Vertiefung die weiche […]
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0 Salzkekse Zutaten 240 g gekochte Kartoffeln 240 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 160 g Margarine etwas Salz Eiweiß zum Bestreichen Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Die Kartoffeln am Vortage kochen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auf ein Brett […]
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0 Salzkekse I Zutaten 230 g Mehl 80 g Butter etwas Salz 1 Ei 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Teelöffel Essig 1/2 Päckchen Backpulver Milch zum Bestreichen Zubereitung In das Mehl die zerkleinerte Butter, Salz, Ei, saure Sahne, Essig und […]
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0 Käsekekse Zutaten 250 g Mehl etwas Salz 80 g Margarine 100 g Schipka- oder 2 Ecken Schmelzkäse 1 Ei 2 Eßlöffel Sahne oder Milch Ei zum Bestreichen Kümmel und Paprika zum Bestreuen Zubereitung In dem durchgesiebten Mehl das Salz […]
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