ddr-rezepte

Süße Chicoreefrischkost

0 Süße Chicoreefrischkost 250 g Chicoree, 2 Apfelsinen, Saft von 1 Zitrone, 2 Eßl. Zucker, 1 Flasche Kaffeesahne oder Joghurt. Den Chicoree und die Apfelsinen feinstreifig schneiden. Zitronensaft, Zucker und Kaffeesahne gut verrühren und die Frischkost darin anrichten. Anstelle von […]

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Sommernachtstraum

16 Sommernachtstraum 4 Pfirsiche, 3/4 l Milch, 1 kleine Flasche Kaffeesahne, 2 Gläschen Pfirsichgeist, Zucker. Elektrisch oder mit der Gabel pürierte Pfirsiche und die übrigen gut gekühlten Zutaten verrühren. Das Getränk für besondere Anlässe mit Schlagsahne und gerösteten Mandelsplittern garnieren. […]

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Zervelata

0 Zervelata Etwa 12 Zervelatwurstscheiben, Mehl, 4 Eßlöffel Öl, 2 Eier, Bratfett, 1 Glas Mayonnaise, 2 Äpfel, 1 kleine Apfelsine oder gehackte Petersilie, Zitronensaft, 1 kleine Flasche Kaffeesahne, Salz, Pfeffer, Zucker. Die Wurstscheiben in Mehl und danach in den mit […]

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Kaffee „lslay“

0 Kaffee „lslay“ 4 Tassen Kaffee, 2 Gläschen Whisky (4 cl), Zucker, Kaffeesahne. Dem Kaffee wie üblich zubereiten und kaltstellen, dann im Glas mit Eiswürfeln und Whisky mischen. Nach Wunsch Zucker und Sahne dazugeben. [Quelle: Die besten Rezepte aus der […]

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Moskauer Sakuskicocktail

1 Moskauer Sakuskicocktail 100 g Schinkenwurst, 2 Salzgurken, 1 Möhre, 1 Ei, 1 kleine Zwiebel, 4 Eßl. Tomatenketchup, 2 Eßl. Kaffeesahne, 2 Eßl. Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft. Von Tomatenketchup, Öl, Kaffeesahne, einer kleinen, geriebenen Zwiebel, wenig Zitronensaft, Salz und Pfeffer […]

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