1 Mohnkuchen III Zutaten 140 g Margarine 4 Eier 140 g Puderzucker 110 g Mehl 30 g Mohn 50 g Schokolade 1 Teelöffel Zimt 3 Nelken Zitronenschale 7 Eßlöffel Milch 20 g Hefe Zubereitung Margarine, Eier und Puderzucker gut verrühren. […]
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Schlagwort: Hefe
Südslawischer Kuchen
0 Südslawischer Kuchen Zutaten 500 g Mehl 50 g Butter 50 g Puderzucker 5 Eigelb 1 Prise Salz 175 ml Milch 30 g Hefe Zubereitung Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb, Salz und die in Milch verrührte Hefe zu einem Teig kneten […]
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Vanillekekse
0 Vanillekekse Zutaten 200 g Mehl 150 g Butter 15 g Hefe 50 ml Milch 1 Teelöffel Puderzucker etwas Salz Puderzucker und Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung In das Mehl die geschnitzelte Butter geben, die in der Milch verrührte Hefe, Puderzucker […]
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Zitronenkekse
0 Zitronenkekse Zutaten 130 g Mehl 60 g Butter 20 g Puderzucker 10 g Hefe etwas Milch 1 Eigelb 1/2 Zitrone Eiweiß zum Bestreichen gehackte Mandeln oder Nüsse Kristallzucker zum Bestreuen Zubereitung In das Mehl die geschnitzelte Butter, Puderzucker, die […]
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Kinderzwieback
0 Kinderzwieback Zutaten 100 ml Milch 5 g Hefe 20 g Puderzucker 250 g Mehl 20 g Butter etwas Salz 1 Eigelb Vanillinzucker zum Einwälzen Zubereitung In der Milch die Hefe mit dem Puderzucker vermischen und gehen lassen. In eine […]
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Salzstangen
0 Salzstangen Zutaten 20 g Hefe 250 g Mehl 100 g Margarine oder Butter 2 Eigelb etwas Salz 100 ml süße Sahne oder Milch Ei zum Bestreichen Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Die gebröselte Hefe mit dem Mehl vermengen, die Margarine, […]
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Salzstangen I
0 Salzstangen I Zutaten 400 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 170 g Kokosfett oder Margarine Salz 20 g Hefe 50 ml Milch Eigelb zum Bestreichen Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Das durchgesiebte Mehl, Ei, Eigelb, das geraspelte Kokosfett, etwas Salz […]
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Salzstangen II
0 Salzstangen II Zutaten 90 g Butter 2 Eigelb Salz 20 g Hefe 150 ml Milch 300 g Mehl Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Die Butter mit den Eigelb gut verrühren, etwas Salz, die in der Milch aufgelöste Hefe sowie das […]
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Salzbrezeln
0 Salzbrezeln Zutaten 200 g Margarine 1 kg Mehl 1 Ei Salz 20 g Hefe 1/2 Liter Milch 2 Teelöffel Zucker Ei etwas Milch Mohn zum Bestreuen Zubereitung Die zerkleinerte Margarine zum Mehl geben sowie das Ei, Salz, die in […]
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Gekochte Brezeln
0 Gekochte Brezeln Zutaten 450 g Mehl Salz Zitronenschale 200 ml Milch 30 g Hefe 60 g Butter 2 Eigelb Mohn zum Bestreuen Zubereitung Zum Mehl das Salz und die abgeriebene Zitronenschale geben und vermischen. In einer halben Tasse leicht […]
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Hörnchen
0 Hörnchen Zutaten 180 g Mehl 110 g Margarine 1 Teelöffel Puderzucker etwas Salz 1 Ei 1 Eßlöffel süße Sahne 3 Eßlöffel Milch 20 g Hefe Ei zum Bestreichen Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Das durchgesiebte Mehl, die Margarine, Puderzucker, Salz, […]
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Salzrechtecke
0 Salzrechtecke Zutaten 10 g Hefe etwas Milch 230 g Mehl 100 g Schweinefett 125 g Reibekäse etwas Salz saure Sahne Ei zum Bestreichen geriebener Käse zum Bestreuen Zubereitung Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und etwas gehen lassen. Dem […]
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