0 Krabbentoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben 20 g Butter zarte Gurkenscheiben 1 Dose Krabben 2 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel gehackte Kräuter etwas Salz 1 Schuß Worcestersoße Lob, […]
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0 Quark-Toast-Schnitten Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… Toastscheiben Butter oder Feinmargarine 375 g leicht sahnig angerührter Quark Tomatenmark oder -ketchup Salz 4 bis 8 dünne Scheiben Schnittkäse Paprika 2 bis 3 feste Tomaten […]
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0 Ländlicher Käsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 100 g Salami 100 g Gewürzgurken 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel fein gehackter Schnittlauch 1 Teelöffel […]
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0 Fleischsülze Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Eisbein 1 Zwiebel 3 Gewürzkörner (Piment) 1 Lorbeerblatt Salz 2 Gewürzgurken 2 Zwiebeln Essig 20 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Aal am Spieß Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch Salz 2 1/2 Eßlöffel Butter knapp 1/2 Liter Tomatensoße Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Poznaner Lebertopf Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paprikafrucht 500 g Tomaten 2 grüne Gurken 30 g Margarine 250 g Leber Salz Pfeffer Thymian 4 Eier 75 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Tomaten-Gurken-Paprika-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tomaten 50 g Salatgurke 50 g Gemüsepaprika 40 g Speisequark 5 ml Zitronensaft 30 ml abgekochtes Wasser […]
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0 Herbstliche Okroschka Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 1 rote Rübe 2 gekochte Kartoffeln 1 bis 2 grüne Gurken 1 Apfel 100 g marinierte Pilze 1 Bund Zwiebelschlotten oder Schnittlauch […]
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0 Gurkensalat mit Quarksoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salatgurke 40 g Speisequark 30 ml Magermilch 5 ml Zitronensaft 1 g Sonnenblumenöl Salz Kräuter […]
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0 Rassolnik aus Dorsch oder Schellfisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Perlgraupen 500 g Fisch Salz nach Geschmack 1 bis 2 Lorbeerblätter 3 bis 5 Gewürzkörner (Piment) […]
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0 Mit Fischsalat gefüllte marinierte Paprikafrüchte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Fisch 4 bis 5 Kartoffeln 2 Salzgurken 100 g grüne Erbsen 125 g Mayonnaise Salz 8 […]
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5 Leipziger Käsesalat Dieser Leipziger Käsesalat ist erfrischend und würzig zugleich. Er eignet sich gut als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Teil eines Buffets. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir […]
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