Hits: 0 Karsi Chorowaz, armenischer Schaschlyk Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg schieres fettes Hammelfleisch Pfeffer Salz 250 g Zwiebeln 2 Eßlöffel Zitronensaft oder 3%iger Essig 4 Eßlöffel Weinbrand oder Wodka […]
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Hits: 0 Panierte Kalbsbrust Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsbrust Salz 1 mittelgroße Zwiebel 1/2 Möhre 1 Bund Petersilie 1 Stückchen Sellerieknolle 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer 125 g Tomatenmark Mehl […]
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Hits: 0 Armenische Mussacha mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rinderbraten oder Schmorfleisch Salz Pfeffer 150 g Rindertalg 600 g Kürbis oder Weißkraut 500 g Kartoffeln 600 g Auberginen […]
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Hits: 0 Nudelsuppe mit Huhn In der DDR gab es viele Gerichte, die nicht nur den Magen füllten, sondern auch die Seele wärmten. Eines davon war die gute alte Nudelsuppe mit Huhn. Diese einfache, aber köstliche Suppe war ein wahrer […]
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Hits: 0 Gulasch aus Rinderherz oder Kuheuter Dieses Gulaschrezept stammt aus der Sowjetunion und ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Familienessen eignet. Obwohl es vielleicht ungewöhnliche Zutaten wie Rinderherz oder Kuheuter enthält, ist die Zubereitung […]
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Hits: 0 Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Oberschale 2 Zwiebeln 2 Möhren 100 g Speck 1/2 Liter helles Bier Salz 1 Teelöffel Kartoffelmehl die Schale von 1 Apfelsine Zitronensaft Lob, […]
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Hits: 0 Rindfleisch, russisch geschmort Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Oberschale, Lungenstück oder Bug Salz Mehl 50 g Schweineschmalz 75 g Speck 250 g Zwiebeln 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle […]
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Hits: 0 Gefüllte Apfelsinen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g zarte Möhren 500 g Äpfel Saft von 1 Zitrone 50 g Zucker 75 g Rosinen 6 Apfelsinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Hits: 0 Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch zum Braten Salz Pfeffer 75 g Butter, Margarine oder Schmalz 3/4 Liter Brot-Kwas 1/4 Liter rote […]
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Hits: 0 Hammelfleisch mit Reis Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hals, Schulter oder Rücken Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Butter, Margarine oder Hammelfett 1 Zwiebel 1/2 bis 3/4 Liter Brühe […]
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Hits: 0 Rindfleisch in süßsaurer Soße mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch, am besten Hüfte, Oberschale oder Schwanzstück, aber auch Lungenstück oder Bug Salz Mehl 60 g Butter, […]
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Hits: 0 Hammelfleisch mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch mit Knochen 600 g Kartoffeln Salz 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Kohlrabi 200 g Kraut 1 bis 2 Lorbeerblätter […]
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