Hits: 0 Gekochte Flecke Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Flecke Salz Pfeffer 1 Stückchen Lorbeerblatt 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter oder Margarine für […]
WeiterlesenSchlagwort: Gemüse
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Hits: 1 Rindfleisch in Meerrettichsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch 2 Möhren 1 Stange Porree oder 1 Zwiebel 1 Stückchen Sellerieknolle (30 bis 40 g) 1 Petersilienwurzel oder […]
WeiterlesenSaure-Sahne-Soße (für Bitki oder Fleischklößchen, Buletten und Leber oder Wild)
Hits: 0 Saure-Sahne-Soße (für Bitki oder Fleischklößchen, Buletten und Leber oder Wild) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter 1/4 Liter Fleischbrühe oder Gemüsesud 1/8 Liter saure Sahne […]
WeiterlesenMilchsoße (zu Gemüsekoteletts, Möhren und jungem Gemüse)
Hits: 0 Milchsoße (zu Gemüsekoteletts, Möhren und jungem Gemüse) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 3/8 Liter Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenDorsch mit Ei und Milch, gebacken
Hits: 0 Dorsch mit Ei und Milch, gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl 100 g Öl oder Margarine 750 g Kartoffeln 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Eier […]
WeiterlesenZander, gebacken
Hits: 0 Zander, gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Zander oder 500 g Zanderfilet Salz Pfeffer 800 g Kartoffeln 1 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Brühe 2 Eßlöffel geriebene Semmel 2 […]
WeiterlesenFischbuletten
Hits: 0 Fischbuletten Wenn du ein Fan von DDR- und UdSSR-Küche bist, dann wirst du dieses Rezept für Fischbuletten lieben! Inspiriert von den traditionellen Rezepten der Sowjetunion, ist dieses Gericht ein echter Klassiker, der auch heute noch für Begeisterung sorgt. […]
WeiterlesenOssinudeln
Hits: 3 Ossinudeln Wenn du in die nostalgischen Erinnerungen an die DDR eintauchen möchtest, dann sind Ossinudeln genau das Richtige für dich! Dieses einfache und geniale Rezept ist eine Hommage an die kulinarische Vielfalt vergangener Zeiten und basiert auf einem […]
WeiterlesenPanierter Fisch
Hits: 0 Panierter Fisch Hast du schon mal von einem panierten Fisch geträumt, der auf der Zunge zergeht und dich direkt in die gemütlichen Küchen der Sowjetunion zurückversetzt? Nun, heute ist dein Glückstag, denn dieses Rezept, das ich dir gleich […]
WeiterlesenScholle, mit Zwiebeln und Paprikafrüchten gedünstet
Hits: 0 Scholle, mit Zwiebeln und Paprikafrüchten gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln 75 g Öl 150 g Paprikafrüchte 250 g Tomaten 3/4 Liter Brühe 800 g Scholle Salz […]
WeiterlesenSeebarsch, in Rassol und Gemüse gedünstet
Hits: 0 Seebarsch, in Rassol und Gemüse gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Petersilienwurzeln 50 g Sellerieknolle 800 g Seebarsch, Seelachs, Kabeljau, Scholle, Wels oder Fischfilet Muskatnuß Pfeffer Paprika […]
WeiterlesenKabeljau, mit Sauerampfer gedünstet
Hits: 0 Kabeljau, mit Sauerampfer gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kabeljau, Scholle, Wels oder anderes Fischfilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 100 g Öl 225 g Zwiebeln […]
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