0 Krebse in Weißwein Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Möhre 1/2 Zwiebel Petersilien- oder Dillstengel 10 Krebse 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Kümmel 1 bis 2 Lorbeerblätter 1/4 Liter Weißwein 1 […]
WeiterlesenSchlagwort: Gemüse
Gekochte Rinderbrust im Schnellkochtopf
1 Gekochte Rinderbrust im Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Mohrrüben 2 Zwiebeln 1 kleine Kohlrübe 1 kg Rinderbrust mit Knochen 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenGemüsekremsuppe
0 Gemüsekremsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 150g Möhren 150 g rote Rüben 100 g Porree 3 Eßlöffel Butter 200 g Kartoffeln 100 g Reis 1/2 Liter Milch Salz 100 g konservierte […]
WeiterlesenSpargelauflauf
0 Spargelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Spargel Salz 300 g Weißbrot 250 g Schinken oder Jagdwurst 20 g Margarine 1 Eßlöffel Mehl 3 bis 5 Eßlöffel geriebener Käse 40 g Butter Lob, […]
WeiterlesenErdbeerreis
0 Erdbeerreis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 1/2 Liter Milch 250 g frische oder tiefgefrorene Erdbeeren 1 Likörglas Weinbrand Zucker nach Bedarf 1 Tasse süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenHase auf polnisch in saurer Sahne
0 Hase auf polnisch in saurer Sahne Zajac po polsku w smietanie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Hasenrücken und -keulen 80 g Speck Salz 50 g Fett 20 bis 30 g Mehl 1/8 […]
WeiterlesenEier, gekocht oder gebraten
0 Eier, gekocht oder gebraten Rezepte aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Die einfachste Zubereitung von Eiern ist, sie in der Schale hart oder weich zu kochen. Vor dem Kochen werden die Eier warm gewaschen. Zutaten und Zubereitung Weiche […]
WeiterlesenRinderbraten mit Meerrettich gefüllt
0 Rinderbraten mit Meerrettich gefüllt Pieczen wolowa zakrawana z chrzanem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch Salz 30 g Mehl 60 g Fett 50 g Zwiebeln Für die Fülle: 100 bis […]
WeiterlesenGefüllte Feldkürbisse
0 Gefüllte Feldkürbisse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 mittelgroße Feldkürbisse oder Freilandgurken eine der hier genannten Füllen 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/2 Liter saure Sahne oder […]
WeiterlesenGefülltes Gemüse
0 Gefülltes Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Zum Füllen sind verschiedene Gemüsesorten verwendbar: Feldkürbisse, Gurken, Tomaten, Kohlrüben, Paprikafrüchte, rote Rüben und andere. Das vorbereitete Gemüse kamt unterschiedlich gefüllt werden: mit Fleischfülle, Graupen-, Reis-, Pilz-, Gemüsefülle […]
WeiterlesenRote Rüben in saurer Sahne
0 Rote Rüben in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Rüben 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle oder 1 Petersilienwurzel 2 bis 3 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Essig 1/4 […]
WeiterlesenGedünstetes Weißkraut
0 Gedünstetes Weißkraut Gedünstetes Weißkraut ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten wie Schweinebraten oder Würstchen. Es kann auch als Beilage zu Kartoffeln oder einfach als gesundes Gemüsegericht serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 […]
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