0 Herbstlicher Geflügelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch 200 g Salatgurken 100 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel fein […]
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0 Geflügelsalat „Florida“ Zutaten und Zubereitung Die Herstellung eines Geflügelsalates ist einfach. Ein gekochtes Suppenhuhn wird von den Knochen und der Haut befreit und in gleichmäßige Stücke geschnitten. Sie werden mit Salz, Zitronensaft und Worcestersoße leicht mariniert. Aus Mayonnaise, Kaffeesahne, […]
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0 Indischer Geflügelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis Salz 3 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel Öl Pfeffer Worcestersauce 3 Tomaten 1/2 Strauß Petersilie 250 g gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 1 Tasse Pfirsichspalten etwas Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Pikanter Geflügelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 100 g gegarter Reis 100 g Tomaten 100 g geschälte Apfelsinen 50 g rote Paprikafrüchte 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure oder süße Sahne 1 Eßlöffel Zitronensaft […]
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0 Würziger Geflügelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 100 g Erbsen (Konserve) 100 g gedünstete Champignons 50 g rote Paprikafrüchte 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Eßlöffel Rotwein 1 […]
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0 Geflügelsalat in Pampelmusen Zutaten 2 Pampelmusen, 250 g gares Hühnerfleisch, 1 Röhrchen Kapern, 100 g Mayonnaise, 1/2 Teelöffel Curry, 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker, Petersilie, 4 Cocktailkirschen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Geflügelsalat mit Gemüse Zutaten 200 g gares Geflügelfleisch, 250 g Tomaten, 1 Bund Radieschen, 100 g gare Erbsen, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Eßlöffel Tomatenketchup, Petersilie, 1 Teelöffel Senf, Salz und Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Geflügelsalat mit Reis Zutaten 400 g Geflügelfleisch, 60 g Reis, Salz, knapp 1/4 Liter Joghurt, 3 Eßlöffel Öl, Pfeffer, Salatgewürz, je 100 g Möhre, Blumenkohl und Sellerie, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Frischer Geflügelsalat Zutaten 1 Kopf grüner Salat 200 g Salatgurke 2 gekochte Eier Saft einer halben Zitrone Pfeffer, Salz 1 Bund Radieschen 400 g gekochtes Geflügelfleisch 1 Tasse Sahne 1/2 Bund gehackte Petersilie Worcestersoße, Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Selleriekroketten Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Ausflug in die Vergangenheit der DDR! Heute stehen knusprige Selleriekroketten auf dem Speiseplan. Dieses traditionelle Rezept war ein fester Bestandteil der DDR-Küche und ist auch heute noch eine köstliche Beilage […]
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0 Geflügelsalat mit Krebsen auf Csekonics Art 1 junges Huhn von etwa 800 g, 25 Flußkrebse, Salz, Petersilie, 1 g Kümmel, 150 g Suppengrün, 1 frischer, zarter Kopfsalat, 250 g frische Tomaten, 250 g Speiseöl, 2 Eidotter, 1 Zitrone, 0,2 […]
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0 Pfirsich mit Krabben (Vorspeise) 80 g Mayonnaise, Zitronensaft, Weinbrand, 160 g Krabben (Konserve), Salz, Zucker, Cayennepfeffer, 4 Pfirsichhälften (Konserve), Salatblätter, Cocktailkirschen. Die Mayonnaise mit Zitronensaft und Weinbrand glattrühren, vorsichtig unter die Krabben heben und pikant mit Salz, Zucker, Cayennepfeffer […]
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