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Porreegemüse mit Weißbrotwürfeln

0 Porreegemüse mit Weißbrotwürfeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Porree Salz gemahlenen Kümmel 100 g Weißbrot/Brötchen 50 g Butter/Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Wurstsoljanka

3 Wurstsoljanka Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bierschinken oder Jagdwurst 2 El Speiseöl 100 g Zwiebeln 50 g Tomatenmark 1-2 Brühwürfel 1 Lorbeerblatt 1 Prise Chilliespulver 100 g Delikateßgurken 1 Tasse saure Sahne 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Fischsuppe auf indische Art

0 Fischsuppe auf indische Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Speisefisch 2 mittlere Möhren 1/4 Sellerieknolle 1 kleine Porreestaude 1 große Zwiebel 50 g Speiseöl 50 g Margarine 1 El Reismehl 125 g Reis 125 ml Kondensmilch Speisesalz Curry […]

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Forelle vom Rost

Forelle vom Rost

1 Forelle vom Rost Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen DDR-Rezept für Forelle vom Rost! Diese Zubereitung aus dem Jahr 1988 ist perfekt für Outdoor-Enthusiasten und Liebhaber frischer Fischgerichte. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst du eine delikate Forelle zubereiten, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Lass uns gemeinsam diesen kulinarischen Klassiker entdecken! Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir […]

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Fischschnitten auf dem Gemüsebett

0 Fischschnitten auf dem Gemüsebett Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischschnitten (Filet oder Kotelett) 200 g Möhrenwürfel 150 g Selleriewürfel oder Kohlrabiwürfel 150 g Bohnenstücke oder Zuckererbsen 200 g kleine Blumenkohlröschen 100 g Butter/Margarine 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Blumenkohl-Fischtopf

0 Blumenkohl-Fischtopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl Salzwasser 50 g Margarine 500 g Fischfilet 1/2 Zitrone oder Essig Salz Mehl 1/2 Lorbeerblatt 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]

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Erbsen und Schinken

0 Erbsen und Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Butter oder Öl 1 kleingeschnittene Zwiebel 400 g frische grüne Erbsen 1/4 Liter Brühe 50 g roher Schinken Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Gebackene Kartoffeln »Hassel« (schwedisches Rezept)

0 Gebackene Kartoffeln »Hassel« (schwedisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln (nach Möglichkeit runde, gleichmäßige Knollen) 50 g Butter 3 bis 4 Eßlöffel geriebener Käse Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Fisch in Curryreis

0 Fisch in Curryreis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 2 Eßlöffel Currypulver 240 g Langkornreis Salz Chilli 1 Eßlöffel Zitronensaft 300 g gekochtes oder geräuchertes Fischfleisch 2 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel feingehackte Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Curry-Soße von Frischkäse

1 Curry-Soße von Frischkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Frischkäse 6 Eßlöffel Vollmilch oder Kondensmilch 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Currypulver Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Forelle mit Schinken

0 Forelle mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 4 dünne Scheiben Schinkenspeck Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1 Eßlöffel Weinessig 2 Gläser herber Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Pikante Frischkäsesoße

0 Pikante Frischkäsesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Frischkäse 3 Eßlöffel Weißwein 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel geriebener Apfel 1 Teelöffel geriebener Meerrettich 3 Eßlöffel steif geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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