0 Porreegemüse mit Weißbrotwürfeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Porree Salz gemahlenen Kümmel 100 g Weißbrot/Brötchen 50 g Butter/Margarine […]
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1 Wurstsoljanka Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bierschinken oder Jagdwurst 2 El Speiseöl 100 g Zwiebeln 50 g Tomatenmark […]
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0 Fischsuppe auf indische Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Speisefisch 2 mittlere Möhren 1/4 Sellerieknolle 1 kleine Porreestaude […]
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0 Forelle vom Rost Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen DDR-Rezept für Forelle vom Rost! Diese Zubereitung aus dem Jahr 1988 ist perfekt für Outdoor-Enthusiasten und Liebhaber frischer Fischgerichte. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst du eine delikate Forelle […]
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0 Fischschnitten auf dem Gemüsebett Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischschnitten (Filet oder Kotelett) 200 g Möhrenwürfel 150 g Selleriewürfel […]
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0 Blumenkohl-Fischtopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl Salzwasser 50 g Margarine 500 g Fischfilet 1/2 Zitrone oder Essig Salz Mehl 1/2 Lorbeerblatt 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Erbsen und Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Butter oder Öl 1 kleingeschnittene Zwiebel 400 g frische grüne Erbsen 1/4 Liter Brühe 50 g roher Schinken Salz Pfeffer Lob, […]
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0 Gebackene Kartoffeln »Hassel« (schwedisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln (nach Möglichkeit runde, gleichmäßige Knollen) 50 g Butter 3 bis 4 Eßlöffel geriebener Käse Salz […]
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0 Fisch in Curryreis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 2 Eßlöffel Currypulver 240 g Langkornreis Salz Chilli 1 Eßlöffel Zitronensaft 300 g gekochtes oder geräuchertes Fischfleisch 2 hartgekochte Eier […]
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0 Curry-Soße von Frischkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Frischkäse 6 Eßlöffel Vollmilch oder Kondensmilch 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Currypulver Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Forelle mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 4 dünne Scheiben Schinkenspeck Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1 Eßlöffel Weinessig 2 Gläser herber […]
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0 Pikante Frischkäsesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Frischkäse 3 Eßlöffel Weißwein 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel geriebener Apfel 1 Teelöffel geriebener Meerrettich 3 Eßlöffel steif geschlagene […]
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