Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Gemischter Spaghettisalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Spaghetti 100 g Konservenerbsen 100 g Salami 100 g Gewürzgurken 50 g Paprikafrüchte 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Tomatenketchup 2 Eßlöffel fein gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer Glutal 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gemüsepaprikasch „Tihany“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Pilze je 1 rote und grüne Paprikafrucht 1 Zwiebel 80 g Margarine 200 g grüne Erbsen 1 Teelöffel edelsüßer Paprika Salz 1/8 Liter saure Sahne 400 g garer Fisch frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gemüse-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiswürfel einige Spritzer Worcestersauce Salz Pfeffer etwas geschälte, in Würfel geschnittene Gurke und Paprikafrucht (auch Erbsen, Blumenkohl, frisch oder gefroren) 100 ml Tomatensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Erbsenbrei mit gerösteten Weißbrotwürfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische grüne Erbsen 1 Eßlöffel Weizenmehl 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz 100 g Weißbrot 1 Teelöffel Zucker 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Erbsencremesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Erbsen 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 2 Eßlöffel geriebene Semmel Zwiebel 2 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel Margarine 1 bis 2 Scheiben Weißbrot Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Rebhuhnfrikassee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 100 g gekochter Speck 200 g Suppengrün 60 g Butter 0,2 I saure Sahne Zwiebel Pfeffer Zitrone Mehl 0,4 I entfettete Fleischbrühe Petersilie 200 g Pilze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gekochtes Hirn Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn je 1/2 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 1 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Semmelmehl Salz Pfeffer Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Brühe mit Gemüseeinlage Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Fleischbrühe 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie 1 kleiner Blumenkohl 350 g grüne Erbsen 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Überbackene Buletten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch 60 g Weißbrot 1/8 Liter Milch 1 Zwiebel 3 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer 1 Ei 1 Eßlöffel Mehl Petersilie 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Lachscocktail Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mayonnaise 2 Eßlöffel steife Schlagsahne 2 Zitronen 1 Eßlöffel Weißwein Pfeffer 1 Prise Salz 50 g gare Erbsen 100 g konservierter Lachs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Diätsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenfleisch 50 g getrocknete oder 200 g frische Pilze 5 bis 6 Kartoffeln 1 Blumenkohl oder 1/2 Weißkraut je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 2 Tomaten 20 Brechbohnen oder 3 bis […]
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0 Farcierter Hecht mit süßsaurer Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Hecht 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 25 g Weißbrot Milch 2 Eßlöffel Butter 2 Eier Salz Pfeffer 1/2 Eßlöffel Mehl Zucker Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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