10 Hack-Leberbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Leber (je 125 g) 300 g Hackfleisch 1 Eßl. Margarine 2 Eier 1 Brötchen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund […]
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Schlagwort: Eier
Gefüllter Hackbraten
6 Gefüllter Hackbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eier 3 Eßl. Semmelbrösel Salz Pfeffer Paprikapulver Senf Margarine zum Einfetten Semmelbrösel zum […]
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Gefüllte Fleischbällchen
3 Gefüllte Fleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 40 g Edelpilzkäse 3 Zwiebeln 350 g Hack-, 250 g Schabefleisch 2 Eier 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer […]
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Rührei mit grünen Bohnen
15 Rührei mit grünen Bohnen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grüne Bohnen Salz Butter, Speck oder Margarine 5 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Ausgebackene grüne Bohnen
441 Ausgebackene grüne Bohnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen Salz 4 Eier Pfeffer 1 Eßl. Mehl Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Fasanenaspik
9 Fasanenaspik Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Fasanen 750 g mageres Schwanzstück vom Rind 1 kg Suppenknochen 1 Zwiebel 300 g Suppengrün 1 Sellerie Pfefferkörner 2 Nelken 400 g schöne Pilzköpfe Tomatenmark 0,05 I […]
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Ukrainische Galuschki
18 Ukrainische Galuschki Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 100 g Butter 2 Eier Salz 1/8 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Kürbisomelett
26 Kürbisomelett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kürbis 3 Eßl. Margarine 2 Stangen Porree 4 Eier 1 Flasche Schlagsahne Salz Pfeffer Muskat 4 Eßl. Öl 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Überbackene Auberginen
8 Überbackene Auberginen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Auberginen Salz Öl 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Peperoni 2 Eier 2 Eßl. Reibekäse Pfeffer 1 Tasse Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Auberginen-Eier-Salat
9 Auberginen-Eier-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Auberginen Salz 125 g Bierschinken 4 hartgekochte Eier 2 Eßl. Mayonnaise 2 Teel. Senf 1 Eßl. Kondensmilch 1 Teel. Zitronensaft 1 Prise Zucker Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, […]
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Fasanensülze
10 Fasanensülze Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fasanen 400 g Kalbfleisch 50 g Butter 60 g Mehl 0,1 I Milch 120 g Räucherspeck 120 g gekochte, geräucherte Rinderzunge 200 g Gänseleber 30 g Trüffeln […]
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Paprika-Rührei
5 Paprika-Rührei Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 20 g Margarine 4 Eier Milch Salz Paprika Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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