3 Omelett Dieses einfache Omelett ist vielseitig anpassbar und kann je nach Vorlieben und Verfügbarkeit von Zutaten variiert werden. Es ist ein schnelles und befriedigendes Gericht, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann. (Einzelportion) Zutaten für das Omelett 2 bis […]
Weiterlesen
4 Okroschka Okroschka ist ein traditionelles russisches Sommergericht, das aus gekochtem Gemüse, Kräutern, Fleisch und Sauermilchprodukten wie Kefir oder Joghurt besteht. Hier ist ein einfaches Rezept für Okroschka: Zutaten für die Okroschka 1 Salatgurke 2 hartgekochte Eier 50 g gekochter […]
Weiterlesen
0 Indische Schnittchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot oder 8 Scheiben Stangenweißbrot 100 g Butter 100 g Sultaninen 100 g Nußkerne 100 g Ingwer in Sirup Zitronensaft […]
Weiterlesen
0 Kartoffelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochte, geriebene Kartoffeln 40 g griffiges Mehl oder Haselnüsse Schnee aus 4 Eiweiß 60 g Butter 4 Dotter 80 g Zucker Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
0 Schwarzbrotpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 90 g geriebenes Schwarzbrot 5 Löffel Rum 50 g Butter 4 Dotter 90 g Zucker 30 g Talg 20 g Zitronat 20 g kandierte Orangenschale […]
Weiterlesen
0 Wiener Rostbraten Dieses Rezept für Wiener Rostbraten ist ein beliebtes Gericht der DDR-Küche und bietet einen köstlichen und herzhaften Genuss. Es passt gut zu Kartoffeln oder Knödeln und einem frischen Salat. Zutaten für den Wiener Rostbraten für 4 Portionen […]
Weiterlesen
0 Scharfe Eierschnitten Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Butter Senf einige Spritzer Zitronensaft 4 Scheiben Weißbrot oder 8 Scheiben Stangenweißbrot 6 hartgekochte Eier 1 Bund Petersilie Paprika Lob, […]
Weiterlesen
0 Kohlrabi mit Eiersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi (2 Pfund) Salz 30 g Butter Für die Soße: 30 g Butter 20 g Mehl eine Prise Zucker 1/8 Liter […]
Weiterlesen
1 Kiewer Hühnerkotelett Diese Kiewer Hühnerkoteletts sind eine köstliche und elegante Mahlzeit, die sicherlich beeindrucken wird. Die zarte Hühnerbrust mit der cremigen Butterfüllung ist einfach unwiderstehlich! Zutaten für die Kiewer Hühnerkoteletts für 4 Portionen 4 Hühnerbrüste 4 Eßlöffel Butter 1 […]
Weiterlesen
0 Schwarzbrotauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter 110 g Zucker 3 Dotter 160 g geriebenes Schwarzbrot 60 g Haselnüsse Saft von 1/2 Zitrone 1/16 Liter Rotwein steifer Schnee aus […]
Weiterlesen
0 Stollen Dieses DDR-Rezept für Stollen liefert einen köstlichen und traditionellen Weihnachtskuchen, der reichhaltig und aromatisch ist. Zutaten für den Stollen 2,5 kg Mehl 300 g Hefe etwa 3/4 Liter Milch 500 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale von […]
Weiterlesen
0 Teigwaren mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g breite Nudeln Salz 80 g Butter 120 g harter Quark 80 g Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen