Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Weißkraut mit Reis und Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 1 Eßlöffel Margarine 1/2 Liter Milch 150 g Reis 50 g getrocknete Pilze 1/8 Liter Sahne 2 Eier 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Petersilie oder […]
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0 Gebackene Kartoffelscheiben Hey, Freunde der guten alten DDR-Küche! Heute habe ich etwas ganz Einfaches, aber unglaublich Leckeres für euch: Gebackene Kartoffelscheiben. Dieser DDR-Klassiker ist einfach zuzubereiten und perfekt als Beilage oder herzhaften Snack. Das Rezept stammt aus dem beliebten Heft „Allerlei aus Kartoffeln“ vom Verlag für die Frau, Leipzig. Diese gebackenen Kartoffelscheiben sind knusprig, aromatisch und werden euch garantiert […]
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0 Leipziger Punsch-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 12 Eier 160 g Staubzucker 1 Zitrone 1 Glas Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eigelbe mit dem Zucker zu Schaum schlagen, dann Zitronensaft (eventuell auch die abgeriebene Zitronenschale) und Rum […]
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0 Reisauflauf mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reis 200 g Äpfel 2 Eier 2 Eßlöffel Butter 200 ml Sahne 200 g Zucker 2 bis 3 g Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelauflauf mit Herz und Lunge Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 200 g Lunge und Herz 2 Zwiebeln 2 Eier 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Semmelmehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Überbackene Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bandnudeln oder Makkaroni 3 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Sahne 3 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz 1 Eßlöffel Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Hirseauflauf mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 3/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 300 g Quark 2 Eier 1 Eßlöffel Margarine 1 Eßlöffel Semmelbrösel 200 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Fleisch-Reis-Auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 650 g Rindfleisch 700 g rote Rüben 1 Tasse Risotto (Rest) 3 Eßlöffel Fett 2 Teelöffel Mehl 1 Ei 1/8 I Sahne Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Frühlingsgratin Diese Zutaten brauchen wir… 200 g zarte Kohlrabi 200 g junge Möhren 200 g Zuckerschoten 200 g grüner Spargel 800 g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 40 g Butter 1 Bund Petersilie Muskatnuß, gerieben Salz 1/8 I saure Sahne 2 Eier 2 Eßlöffel Haferflocken 50 g geriebener, milder Schnittkäse 2 Eßlöffel Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Rosenkohlauflauf mit Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rosenkohl 200 g Reis 3 Eßlöffel Margarine oder Butter 2 Eier 1 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Schinkenbällchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g geriebene gekochte Kartoffeln 25 g Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Milch 125 g Schinken Salz 1 Eßlöffel gehackte Petersilie geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln, Mehl, Ei, Milch, […]
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1 Kartoffel-Käse-Auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 300 g Käse 1 1/2 Eßlöffel Butter 1/8 Liter Sahne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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