Spinatauflauf mit Teigwaren

Anzeige

Spinatauflauf mit Teigwaren

1 Packung gefrorener Spinat,
Pfeffer,
Salz,
2 bis 3 Eier,
125 g abgekochte Teigwaren,
geriebener Käse,
Butterflöckchen.

Eine feuerfeste Form buttern und den Backofen vorheizen.
Den inzwischen aufgetauten Spinat mit Pfeffer, Salz und den Eiern vermischen, evtl. noch Wurstscheiben oder feingeschnittenen Schinken hinzufügen.
Abwechselnd in die Form eine Lage Teigwaren, eine Lage Spinat, wieder eine Lage Teigwaren usw. geben.
Mit reichlich Käse bestreuen.
Butterflöckchen darauf verteilen und 15 Minuten überbacken.

Quelle: Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes, Verlag für die Frau Leipzig DDR 1982

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Eierauflauf „Napoli“Eierauflauf „Napoli“ Eierauflauf "Napoli" 8 Eier, 50 g "Sonja", 125 g Semmelmehl, 1 Schmelzkäse, 2 Eßlöffel "Carnito", 1 Flasche Joghurt, Anchovispaste, Salz, Paprika, Schnittlauch. Der Boden einer […]
  • Italienischer NudelauflaufItalienischer Nudelauflauf Italienischer Nudelauflauf Für den Teig: 2 Eier, Salz, 100 g Spinat (gefroren), 300 g Mehl. Für die Füllung: 30 g Schmalz, 2 Zwiebeln, 200 g Sellerie, 250 g […]
  • Spinatauflauf mit RäucherfischSpinatauflauf mit Räucherfisch Spinatauflauf mit Räucherfisch 750 g Spinat, reichlich 1/8 l Milch, 1 Eßl. Mehl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat, 3 Eier, 2 Eßl. geriebener Käse, etwa 300 g […]
  • Spinatauflauf mit Räucherfisch auf schwedische ArtSpinatauflauf mit Räucherfisch auf schwedische Art Spinatauflauf mit Räucherfisch auf schwedische Art 750 g Spinat, reichlich 1/8 l Milch, 1 Eßl. Mehl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat, 3 Eier, 2 Eßl. geriebener Käse, etwa 300 g […]
  • Spinat-Nudel-AuflaufSpinat-Nudel-Auflauf Spinat-Nudel-Auflauf 1 Paket gefrorener Spinat, 65 g Butter, Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuß, 250 g Bandnudeln, 1 Eßl. Öl, 250 g Zwiebeln, 500 g Gehacktes halb und halb, 1 […]
  • SellerieauflaufSellerieauflauf Sellerieauflauf 1 großer Sellerie, 150 g harte Wurst oder Schinken, 250 g gare Teigwaren, 6 Eßl. Tomatenmark, 1/4l Joghurt, Salz, Paprika, 1 bis 2 Eier, 3 Eßl. geriebene […]
  • Italienischer SpinattopfItalienischer Spinattopf Italienischer Spinattopf 1 kg Spinat, 50 g Butter, 2 hartgekochte Eier, Salz, Muskat, 2 Tassen gekochter Reis, 125 g Schinken, 2 Eßl. geriebener Käse, 4 […]
  • Würziger SpinatauflaufWürziger Spinatauflauf Würziger Spinatauflauf Für das Gehackte: 500 g Gehacktes halb und halb, 150 g gehackte Zwiebeln, 100 g Tomatenmark, 1 Lorbeerblatt, 1/2 Teel. Oregano, 1/2 Teel. Basilikum, […]
  • Makkaroni-Fisch-AuflaufMakkaroni-Fisch-Auflauf Makkaroni-Fisch-Auflauf 500 g Rotbarsch, 300 g Makkaroni, 75 g Möhren, 75 g Porree, 75 g Sellerie, 75 g "Sonja", 40 g Mehl, 1 Schmelzkäse, 1/4 l Milch, 2 Eigelb, 1 Eßlöffel Semmelmehl, […]
  • SpinatpfannkuchenSpinatpfannkuchen Spinatpfannkuchen Gares Spinatgemüse, 4 Eier, 200 g Mehl, Salz, 1 Prise Muskat, 1/2 l Selterswasser, 4 bis 5 Eßl. Kondensmilch oder Sahne, Bratfett, 250 g gekochter Schinken oder […]
  • Kartoffel-Gemüse-AuflaufKartoffel-Gemüse-Auflauf Kartoffel-Gemüse-Auflauf 1 kg Kartoffeln 750 g Gemüse (Möhren, Sellerie, Porree) 1 Tasse Brühe 200 g Wurst (Bockwurst, Jagdwurst o.ä.) 2 Eier 1/4 l Milch Salz […]
  • Kartoffelauflauf mit BratenrestKartoffelauflauf mit Bratenrest Kartoffelauflauf mit Bratenrest 65 g Margarine Salz 2 Eier 750 g gekochte Kartoffeln Bratenrest geriebener Käse Butter Zur schaumig gerührten Margarine Salz, Eigelb und […]

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei