Spaghetti mit Poesie
2 Portionen
Zutaten
- 500 Gramm Spaghetti
- 4 Eßlöffel Öl
- 250 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 500 Gramm Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Knoblauch und Oregano
Zubereitung
Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser gar kochen. Auf einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch einfüllen und anbraten. Zwiebelwürfel mit glasig dünsten, Tomaten zerkleinern und zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer, Knoblauch und Oregano würzen. Etwa 1/2 Stunde schmoren lassen. Die Soße über die Spaghetti geben und mit Käse bestreuen.
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