Setzeier „Bercy“
Zutaten und Zubereitung
Wiener Würstchen werden in der Länge halbiert, in einer Pfanne angebraten. Nun kommen 2-3 Eier hinzu. Sind die Setzeier fertig, werden die Würstchen mit einer kräftigen Tomatensoße überzogen.
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Nach: Zu Gast bei uns zu Hause, Herausgeber: ZWK für Haushaltwaren, DEWAG Berlin, DDR