Sektbowle
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 1 Glas Bowle
Diese Zutaten brauchen wir…
- 80 ml Sekt (halbtrocken)
- 5 ml Likör nach Belieben
- 5 ml Weinbrand
- 100 ml Selters
- 40 g Ananas oder Pfirsiche
- Zucker nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Zur Bowle können je nach Jahreszeit frische oder konservierte Früchte (Pfirsiche, Birnen, Ananas, Aprikosen, Apfelsinen, Mandarinen) als kleine Stückchen oder in Scheiben, frische oder gefrorene Beeren verwendet werden. Die Bowle gut gekühlt servieren und gesondert dazu Eiswürfel reichen. Den Wein mit Zucker verrühren, Obst zugeben und gut kühlen.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985