Schwarzer Peter

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die vorbereiteten, entstielten Johannisbeeren und die geschälten, entkernten Birnen pürieren. Mit Puderzucker und Ingwerpulver abschmecken. In Gläser verteilen. Mit Selterswasser auffüllen. Eiweiß mit Salz steifschlagen, Zucker unterschlagen. Den Eischnee auf die Drinks geben.

Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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