Schinkenreis
Zutaten
Zubereitung
Den Reis in Salzwasser garen und mit kaltem Wasser abspülen.
In der Margarine die Schinkenstreifen anschwitzen, den abgetropften Reis dazugeben und nach Belieben mit etwas Salz nachschmecken.
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[Nach: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]