Rumpunsch mit Himbeersaft

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

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Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1/2 I Wasser
  • 500 g Zucker
  • 1/4 I Rotwein
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Zimt
  • 1/4 I Rum
  • 5 Eßlöffel Himbeersaft
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Und so wird es gemacht…

Das Wasser mit Zucker, Wein, Vanille und Zimt kochen. Rum und Himbeersaft zugießen, verrühren, kurz aufkochen, vom Feuer nehmen und auskühlen lassen. In Flaschen abfüllen und gut verkorken. Je älter der Punsch ist, desto besser schmeckt er. Das Getränk wird je nach Bedarf im Glas mit siedendem Wasser übergossen.

Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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