Roher Selleriesalat

Dieser rohe Selleriesalat bietet eine perfekte Mischung aus knackigem Sellerie und süßen Äpfeln, die durch die würzigen Paprikastückchen und das cremige Dressing aus Mayonnaise und saurer Sahne harmonisch ergänzt wird. Für mich ist dieser Salat eine tolle Beilage zu vielen Gerichten, aber auch als leichter Snack zwischendurch eine erfrischende Option. Die Frische des Zitronensafts und die leichte Würze des Basilikums machen ihn besonders an warmen Tagen zu einer köstlichen Wahl.

Roher Selleriesalat

Zutaten für den Rohen Selleriesalat

  • Sellerie
  • Äpfel
  • Paprikaschoten, gewürfelt
  • Zitronensaft
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Messerspitze Basilikum
  • 1 Prise Salz

Für das Salatdressing

  • 1/2 Mayonnaise-Anteil
  • 1/2 Saure Sahne
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Zubereitung des Rohen Selleriesalates

  1. Sellerie und Äpfel in gleicher Menge reiben oder würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Dann mit den übrigen Zutaten mischen.
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Roher Selleriesalat

Rezept-Bewertung

4.8/5 (6 Reviews)

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