Roastbeefröllchen auf Pumpernickel

50 g Magerquark, 1/2 Teelöffel Meerrettich, 30 g gare Roastbeefscheiben, 1 Scheibe Pumpernickel, 1 Stengel Petersilie.

Den Quark mit dem Meerrettich verrühren, damit das Roastbeef bestreichen, zusammenrollen und mit Happenspießchen
befestigen.
Die Röllchen auf das Brot legen und mit Petersilie garnieren.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Einzelportion

[Quelle: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen