Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Süßspeisen
0 Festliche Eisbombe Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 150 g Zucker 1 Likörglas Kirschwasser 1/4 Liter Schlagsahne 100 g Biskuitplätzchen 100 g Sauerkirschen Kakao zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb und 100 g Zucker schaumig schlagen, […]
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3 Weinbrandkirschen in Mandelcreme Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Sauerkirschen oder 750 g frische Kirschen 1 Päckchen Vanillinzucker 4 bis 6 Eßlöffel Weinbrand 1 Päckchen Puddingpulver Mandelgeschmack 1 Liter Milch 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Erdbeercreme Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 50 g Zucker 300 g frische oder gefrostete Erdbeeren Saft von 1/2 Zitrone 16 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne Früchte zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt und Zucker […]
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0 Süße Nußcremespeise Diese Zutaten brauchen wir… 60 g geriebene Nüsse 3/8 Liter Milch 16 g Gelatine 3 Eigelb 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eiweiß 1/8 Liter Schlagsahne 10 halbe Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Erdbeer-Weinschaum-Becher Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Weißwein 70 g Zucker 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Eigelb 250 g Erdbeeren 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weißwein und Zucker zusammen erhitzen […]
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0 Kaffee-Schoko-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 50 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 100 g Zucker 20 g Stärkemehl 20 g Kakao 3 Eßlöffel Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch und Butter mit 1 […]
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0 Johannisbeer-Quark-Speise Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 250 g Johannisbeeren 4 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Vanillinzucker 2 Eßlöffel Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten – die Johannisbeeren gewaschen und gut abgetropft – 3 Minuten schlagen. […]
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0 Nußcremebecher Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 20 g Stärkemehl 2 Eier 100 g Nußmus Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch mit Zucker und Vanillinzucker zum Kochen bringen, das in wenig […]
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2 Mokkacreme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 2 Eßlöffel Sahne 1 Eßlöffel Presto-Kaffee (Presto war löslicher Instantkaffee, welcher in kleinen Blechbüchsen verkauft wurde. Hersteller war der VEB BERO Berlin) 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Tasse steife Schlagsahne Mokkabohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Erdbeer-Sahne-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Schlagsahne 4 Eßlöffel Zucker 250 g Erdbeeren 1 Glas Weinbrand 1 Teelöffel Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schlagsahne zusammen mit dem Zucker steifschlagen, die kleingeschnittenen Erdbeeren kurz pürieren, den […]
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0 Gelbe Wolke Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier je 2 Eßlöffel Zucker und Mehl 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 30 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eigelb mit Zucker, Mehl, Salz und dem Abgeriebenen einer halben […]
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0 Kiewer Creme Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 80 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 3 Eßlöffel Weinbrand etwa 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Zucker und Vanillinzucker im Mixaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder mit […]
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