Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Rohkost & Salat
0 Feiner Birnensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Birnen etwas Zitronensaft 40 g Korinthen 1 Eßlöffel Rum 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Birnensalat mit Weinbeeren Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Birnen 1 Zitrone 50 g Zucker 5 g Vanillinzucker 150 g Weinbeeren Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Birnensalat mit Tomaten Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Birnen etwas Zitronensaft Essig Zucker Pfeffer oder Gewürzpaprika 150 g Tomaten 25 g Zwiebeln Salz Schnittlauch 2 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Obstsalat mit Honig (Rumänien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g Kürbis und Melone je 125 g Äpfel und Aprikosen 75 g Bienenhonig Saft von 2 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Reis-Pilz-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tasse körnig ausgequollener Reis Salz etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Stips Sardellenpaste 1 Löffelchen Senf 100 g gedünstete Champignons oder 1 kleine Dose gehackte Petersilie und Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Preßkopfsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Preßkopf oder Sülzwurst 1 mittelgroße grüne Gurke 1 kleine Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel Schnittlauch Petersilie Salattunke aus der Flasche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Preßkopf […]
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0 Quittensalat mit Rum Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Quitten 40 g Korinthen Zitrone 25 ml Rum 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Spargel- oder Gemüsesalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g garer Spargel 2 hartgekochte Eier Mayonnaise oder Salattunke aus der Flasche Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den garen Spargel in etwa 3 […]
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0 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßlöffel Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Tomatensalat mit Zwiebeln – frisch, knackig und schnell gemacht Tomatensalat mit Zwiebeln – ein erfrischender Klassiker, der perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Frische Tomaten, knackige Zwiebeln und ein cremiges Dressing sorgen für einen unvergleichlich frischen Geschmack. Das Besondere an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Du kannst den Tomatensalat mit Zwiebellauch, Zwiebeln oder roten Zwiebeln zubereiten und das […]
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0 Erfurter Blumenkohlsalat – frisch, leicht und einfach lecker Erfurter Blumenkohlsalat – ein leichter und erfrischender Salat, der als Beilage oder leichte Mahlzeit bestens geeignet ist. Mit bissfest gekochtem Blumenkohl, frischen Kräutern und einer milden Vinaigrette bringt dieser Salat Frische und Geschmack auf den Teller. Das Besondere an diesem Rezept ist die einfache Zubereitung mit nur wenigen Zutaten. Die Kombination […]
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0 Rotrübensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Rotrüben Salz 1 Teelöffel Meerrettich 3 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gut gewaschenen Rotrüben entweder in der heißen […]
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