Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
0 Weißkraut mit Gemüsefülle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Weißkraut 4 Möhren 2 Petersilienwurzeln 3 Zwiebeln 1 Ei 3 Eßlöffel Hirse 3 Eßlöffel Fett 1/8 Liter Brühe Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Sauerkirschgetränk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I Sauerkirschsaft 1/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Prise gemahlener Zimt 2 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kirschsaft, Milch, […]
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0 Hasenblatt auf Küchenmeisterart Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hasenblatt 150 g durchwachsener Speck 150 g Fett 70 g Butter 300 g Pilze 200 g Perlzwiebeln Mehl 0,5 I Rotwein Pfefferkörner Thymian Lorbeerblatt 0,05 I Kognak Weinessig Petersilie Tomatenmark ein Stück Hasenleber und -lunge ca. 0,1 Liter Hasenblut 3 Semmeln 1 Knoblauchzehe Öl […]
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0 Meerrettich-Sahnen-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I saure Sahne 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich je 1 Prise Salz, Zucker, Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die saure Sahne mit dem […]
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1 Quark-Ananas-(Mandarinen-)Torte Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver abgeriebene Zitronenschale Quarkmasse: 1 Pfund Quark 1/4 Liter Schlagsahne (ungeschlagen) 2 Eigelb 1 Teelöffel Öl 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Vanillesoßenpulver 90 g Zucker 2 Eiklar 30 g Zucker Tortenguß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Heringsfilets nach Spreewälder Art Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gewässerte Salzheringe etwa 200 g Senfgurke 2 kleine Zwiebeln 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel Joghurt Salz Zucker gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Chili con Carne – Herzhaftes mexikanisches Bohnengericht Ein würziger Klassiker aus der mexikanischen Küche! Chili con Carne, das wörtlich „Chili mit Fleisch“ bedeutet, ist ein herrlich aromatisches Gericht, das durch seine Kombination aus zartem Fleisch, Bohnen und der typischen Würze von Chilipulver begeistert. Perfekt für ein wärmendes Abendessen oder ein geselliges Essen mit Freunden und Familie. Dieses Rezept bietet […]
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0 Hirnsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hirn 2 Eier 1/2 Glas Salatcreme 1 Teelöffel Essig Salz Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Lemischka mit Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Buchweizenmehl 80 g Speck 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Kartoffelbabka Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 150 g Quark 2 Eier 2 1/2 Eßlöffel Weizenmehl 2 bis 3 Eßlöffel Butter je 1 Eßlöffel Zucker und Semmelmehl 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Kirschlimonade mit Alkohol Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Kirschsirup 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Kirschwasser Eiswürfel Kirschsüßmost Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sirup, Zitronensaft und Alkohol […]
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0 Kaffee-Mixgetränk Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Milch 2 Teelöffel Zucker 60 g Speiseeis 6 g Kaffeepulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1 Tasse Kaffee […]
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