Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
2 Schokoladen-Milchshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 4 cl Schokoladen-Sirup 50 g Vanilleeis 50 g Schokoladeneis 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, mit 10 g Schlagcreme und […]
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1 Mokkamilch-Shake Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel gemahlener Kaffee 2 Rippen grob geraspelte bittere Schokolade 6 Nelken ohne Köpfe 1 Eßlöffel Mehl 150 g Zucker 1 Ei Eiswürfel 1/8 Liter steifgeschlagene Sahne gemahlener Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Birnenkartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rauchfleisch 3/4 Liter Salzwasser 500 g Kartoffeln 500 g Birnen 10 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Rauchfleisch in Würfel schneiden, in das […]
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1 Frühlingstrunk Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas eingekochter Rharbarber 3/4 Liter Wasser 150 g Zucker je 1 Stück Zitronen- und Apfelsinenschale 2 Flaschen Mineralwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Pumpernickeljoghurt Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 1 Tasse geriebener Pumpernickel 1 1/2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Joghurt cremig schlagen, in Glasschalen füllen und den mit Zucker […]
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0 Brasilianischer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Wasser 1 Eßlöffel Kakao 1 Eßlöffel Zucker 8 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Gläschen echter Rum 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Wasser, Kakao und Zucker einen Wasserkakao […]
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0 Budapester Hühnersandwich Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten je Person: 1 Scheibe Weißbrot 1 marinierte Paprikafrucht 1/2 Gewürzgurke 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Senf gekochte Hühnerbrust Tomate Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weißbrot rösten, Paprikafrucht und Gewürzgurke […]
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0 Kartoffelsuppe mit Dill Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g kleine neue Kartoffeln je 1 Möhre und Petersilienwurzel 1 1/2 Liter Brühe oder Wasser 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer 2 Eigelb 1 Bund Dill 4 Scheiben Toastbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Bunter Geflügelsalat – frisch, leicht und voller Geschmack Der Bunte Geflügelsalat ist die perfekte Wahl für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Dieser Salat vereint zartes Geflügelfleisch mit frischem Gemüse wie Tomaten, Radieschen und Erbsen. Das Highlight ist die würzige Soße mit einem Hauch von Senf und Ketchup, die dem Salat seine unverwechselbare Note verleiht. Dieser Salat ist ideal für […]
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1 Hirnklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gares Hirn 3 Eier 50 g geriebene Semmel 65 g geriebener Käse Salz Pfeffer Muskat Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Hirn in kleine […]
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1 Karamel-Milchshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 2 cl Karamelextrakt 100 g Vanilleeis 1/8 I Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit ein wenig Zitronen- oder Schokoladen-Sirup abrunden Gut schütteln, mit […]
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0 Kaffee mit Kardamom Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 gehäufte Teelöffel gemahlener Kaffee 1 Prise Kardamom Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kaffee, Kardamom und gut 1/8 Liter […]
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