Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
0 Estragonessig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 150 — 200 g Estragonkraut 1 l Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Estragonblätter zuerst an einem trockenen, luftigen Ort anwelken lassen, dann […]
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2 Kartoffelzopf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mehl 40 g Hefe 1/4 Liter Milch 125 g Zucker 500 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 100 g Margarine 100 g Rosinen Salz abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gehackte Putenbrust mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1400 g Putenbrust 1 Ei 100 g Fett 50 g Butter 1 kleines Bündel Petersilie 2 Semmeln 0,2 Liter Milch 0,05 l süße Sahne 50 g geriebene Semmel 20 g Salz 0,1 Liter Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Apfelkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 50 g Mehl 40 g Butter 5 g Salz 1/2 Zitrone 1 Eigelb 50 g Zucker 0,1 Liter süße Sahne 0,5 l Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Reissulz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 1 l Fleischbrühe 15 g Gelatine 3 Dosen Heringsfilet in Öl 5 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten Reis […]
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0 Kalbsnieren mit Gewürzbutter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbsnieren 100 g Fett 15 g Salz 60 g geriebene Semmel 80 g Butter 1/2 Zitrone 10 g Senf 1 g gemahlener Pfeffer 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Bohnen-Eintopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hammelfleisch 300 ml Wasser Salz Bohnenkraut 1 kleine Zwiebel 150 g Kartoffeln 250 g grüne Bohnen Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Goldnocken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 0,3 l Milch 80 g Butter 50 g geriebene Semmel 4 Eier 10 g Hefe 1 Päckchen Vanillenzucker 120 g Zucker 1 Eßlöffel Rum 50 g gemahlene Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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3 Panierte Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Tomaten 150 g Mehl 1/2 Zehe Knoblauch 0,03 l Milch 20 g Salz 150 g Fett 2 Eier wenig gemahlener Pfeffer 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Froschkeulen mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 25 Froschkeulen 20 g Salz 30 g Mehl 80 g Butter 0,5 g gemahlener Pfeffer 0,3 l süße Sahne 200 g Pilze 50 g Zwiebeln 1 kleines Bündel Petersilie 2 Eidotter 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Gemüsepaprikaessig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Paprikaschoten, frisch 1 l Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Paprikaschoten putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden, diese in eine […]
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10 Gespicktes Rinderfilet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g gereinigtes Filet 60 g geräucherter Speck 80 g Fett 20 g Salz 1 g gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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