Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Nudeln
6 Makkaroni auf Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 25 g Salz 70 g Butter 70 g Fett 25 g Zwiebeln 100 g Pilze 150 g Schinken oder geräucherte Zunge 200 g Tomatenmark 1 g gemahlener Pfeffer 20 g Zucker 120 g geriebener Käse Lob, […]
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80 Spaghetti-Auflauf – Deftiger Klassiker aus der DDR-Küche Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept bist, das die ganze Familie begeistert, dann ist dieser Spaghetti-Auflauf genau das Richtige für dich. Die Kombination aus Spaghetti, Salami, Kochschinken und einer knusprigen Käseschicht sorgt für eine herzhafte Mahlzeit, die sättigt und glücklich macht. Der Auflauf ist nicht nur schnell […]
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98 Überbackene Tomaten mit Spaghetti – Sommerlich leicht und köstlich Überbackene Tomaten mit Spaghetti sind ein herrliches Sommergericht, das durch seine Einfachheit und den frischen Geschmack überzeugt. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als vegetarisches Hauptgericht oder als raffinierte Beilage zu Fleisch und Fisch. Die Kombination aus saftigen Tomaten, feinen Spaghetti und geschmolzenem Emmentaler bietet eine unwiderstehliche Mischung aus Aromen und […]
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92 Überbackene Spaghetti nach DDR-Art Diese überbackenen Spaghetti nach DDR-Art sind ein einfaches, herzhaftes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist und die ganze Familie begeistern wird. Es ist ein perfektes Rezept für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Der zart geschmolzene Käse und der würzige Speck sorgen für einen köstlichen Geschmack, der an die traditionelle Hausmannskost […]
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1.297 Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung DDR-Schulspeisung: Das legendäre Wurstgulasch Erinnerungen an die DDR-Schulspeisung Wer erinnert sich nicht gerne an die Schulzeit zurück? In der DDR-Schulspeisung wurden die Kinder mit einfachen, aber schmackhaften Gerichten versorgt, die nicht nur den Hunger stillten, sondern auch eine gewisse Nostalgie hervorrufen. Das Wurstgulasch war eines dieser Gerichte, das mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner preiswerten Zubereitung […]
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20 Cremige Spaghetti mit Sahnesoße – Ein Klassiker der DDR-Küche Diese Spaghetti mit Sahnesoße sind ein einfaches und köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist und dennoch wie ein echtes Festmahl schmeckt. Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an denen du schnell etwas auf den Tisch zaubern möchtest, das dennoch besonders ist. Die Kombination aus sahniger Soße und geschmolzenem […]
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31 Köstliche Spaghetti mit Butter und Käse – Ein Klassiker für Käseliebhaber Diese Spaghetti mit Butter und Käse sind ein einfaches und doch besonderes Gericht, das sich ideal für Tage eignet, an denen es schnell gehen muss. Die Kombination aus zart schmelzender Butter und reichhaltigem Reibekäse macht dieses Rezept zu einem wahren Genuss für Käseliebhaber. Ursprünglich aus der DDR-Küche, besticht […]
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1 Hausgemachte Ravioli mit Fleisch-Spinat-Füllung – Ein Klassiker Diese hausgemachten Ravioli mit Fleisch-Spinat-Füllung sind ein echter Genuss und perfekt für ein besonderes Abendessen geeignet. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, feinem Spinat und Reibekäse sorgt für eine köstliche Füllung, die den Gaumen verwöhnt. Ravioli können nach diesem Rezept auf Vorrat hergestellt und eingefroren werden, sodass sie bei Bedarf schnell zubereitet werden […]
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5 Herzhafte Spaghetti mit Fleischklößchen – Ein Klassiker für die ganze Familie Diese Spaghetti mit Fleischklößchen sind ein echter Genuss für Jung und Alt. Mit zarten Fleischklößchen, einer aromatischen Tomatensoße und knackigen Erbsen kombiniert, ist dieses Gericht perfekt für ein sättigendes und schmackhaftes Familienessen. Das Rezept ist einfach und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten, sodass es ideal für den […]
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104 Herzhafter Nudelauflauf mit Schinken und Käse Dieser Nudelauflauf mit Schinken und Käse ist ein zeitloses Wohlfühlgericht, das mit seiner Kombination aus cremiger Sauce, zartem Schinken und goldbraunem Käse einfach jedem schmeckt. Ideal als Hauptgericht, ist er schnell vorbereitet und bietet sich an, mit zusätzlichen Zutaten wie Erbsen, Paprika oder Brokkoli individuell angepasst zu werden. Der Auflauf ist eine perfekte […]
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5 Teigwaren mit Quark und Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren Salz 120 g harter Quark 80 g Speck 1/4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Teigwaren mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g breite Nudeln Salz 80 g Butter 120 g harter Quark 80 g Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die in […]
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