Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Leckerer Milch-Kakao – DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der Zeit der DDR, wo einfache und schmackhafte Gerichte die Küche beherrschten! Heute präsentieren wir dir einen altbewährten DDR-Klassiker neu entdeckt: den leckeren Milch-Kakao. Dieses einfache Rezept stammt aus dem Jahr 1961 und ist eine Hommage an die köstlichen Milchmischgetränke, die damals so beliebt waren. Pin mich! Speichere dieses Rezept […]
Weiterlesen
6 Fruchtmilch mit Ei Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 2 bis 3 Eigelb oder 2 Eier Zucker Fruchtsirup oder Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch, Eigelb und Zucker nach Geschmack schaumig schlagen oder mixen und nach […]
Weiterlesen
4 Süße Kremmilch Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Vanillepudding 2 Eier 3 geriebene bittere Mandeln 8 Eßlöffel Puderzucker 1 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten im Mixer pürieren und mit der Milch mixen. Nach: AKA […]
Weiterlesen
6 Frucht- oder Kräutermilch mit Ei Zutaten (für 4 Personen) 3/4 Liter Milch, 2 bis 3 Eigelb oder 2 Eier, Zucker, Fruchtsirup oder Früchte. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Milch, Eigelb und Zucker nach Geschmack schaumig schlagen oder mixen und nach Belieben mit […]
Weiterlesen
11 Warme Milch zur Stärkung – Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in den guten alten Zeiten der DDR, wo warme Milch als stärkendes Getränk hoch im Kurs stand! Dieses altbekannte Hausmittel war nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene eine beliebte Wahl, um Körper und Geist zu entspannen. Lass uns gemeinsam einen Blick auf dieses einfache und dennoch […]
Weiterlesen
5 Brombeer-Mandel-Milch Zutaten 300 g Brombeeren, 1/2 Liter Milch, 200 g Zucker, 100 g süße Mandeln. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die gewaschenen, vorbereiteten Früchte und Zucker im Mixer pürieren und mit der Milch mixen. Kurz vor dem Anrichten mit gehackten Mandeln bestreuen. […]
Weiterlesen
4 Mokkamilch – Erfrischend und Belebend Mokkamilch ist ein einfaches und leckeres Getränk, das eine Kombination aus Milch und starkem Kaffee bietet. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für unterwegs. Die Mokkamilch hat durch den Koffeingehalt eine aufmunternde Wirkung und liefert gleichzeitig Eiweiß. Perfekt für eine kleine Pause, ob zu Hause, im Büro oder unterwegs. Mit […]
Weiterlesen
6 Kirschmilch – Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute entführe ich dich in die Vergangenheit und präsentiere dir ein erfrischendes und beliebtes Getränk aus der DDR: Kirschmilch! Dieses köstliche Getränk war ein fester Bestandteil vieler Familientreffen und Feierlichkeiten und ist auch heute noch ein echter Geheimtipp. Die Zubereitung von Kirschmilch ist denkbar einfach und […]
Weiterlesen
4 Feine Mokkamilch Zutaten 3 Tassen Mokka, 1/2 Liter Milch, Zucker, 1 Likörglas Weinbrand, 1/8 Liter Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Mokka und Milch mischen, mit Zucker und Weinbrand abschmecken. Die gut gekühlte Mokkamilch in 4 Gläser verteilen. Mit geschlagener Sahne und […]
Weiterlesen
3 Milchkaffee (mit Kaffeezusatz) Zu 1/2 Liter Wasser werden – je nach dem, ob man starken oder schwachen Kaffee gewinnen will – 30 bis 50 g Kaffee gemahlen und mit 2 Reifen zerbröckeltem Kaffeezusatz und der Hälfte des Wassers in einein zugedeckten Gefäß aufs Feuer gestellt. Man läßt den Kaffee 3 bis 4 mal aufkochen und gießt von dem übrigen […]
Weiterlesen
9 Milchkaffee (aus Kaffeebohnen) Aus Kaffeebohnen wird die nötige Quantität schwarzer Kaffee zubereitet und je nach dem, ob man starken oder schwachen, helleren oder dunkleren Kaffee trinken will, Milch dazugegossen. Wenn man auf Farbe Wert legt und nicht auf reinen Bohnenkaffee besteht, kann man auch ein wenig Zichorie oder Feigenkaffee (Kaffeezusatz} verwenden. In einem sparsamen Haushalt kann der schon einmal […]
Weiterlesen
3 Ei mit Milch In einem Wasserglas werden 2 Eidotter mit 20 bis 30 g Zucker verrührt, dann gießt man unter ständigem Rühren löffelweise 2/10 l heiße Milch oder Sahne dazu. Das Getränk kann warm, aber auch kalt genossen werden. Im letzten Fall muß es aufs Eis oder an einen sehr kühlen Ort gestellt werden. Dieses angenehme Erfrischungsgetränk kann auf […]
Weiterlesen