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Kremmilch

0 Kremmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Kräutermilch

0 Kräutermilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Gurkenmilch

0 Gurkenmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Rotweinmilch

0 Rotweinmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Tomatenmilch

1 Tomatenmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Sauerkrautmilch

0 Sauerkrautmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Weizenkeimmilch

0 Weizenkeimmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Milchtee

0 Milchtee Starken schwarzen Tee oder Haustee mit reichlich gekochter Milch verrühren und noch Geschmack süßen. Die Milch kann mit Stärkemehl gebunden worden sein. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964

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Hafermilch

0 Hafermilch 100 g Haferflocken oder Gräupchen etwa 20 Minuten in 1/2 Liter Wasser kochen und abseihen, sofort 2 bis 3 Eßlöffel Zucker zugeben. 1/2 Liter warme Milch dazugießen und möglichst noch mit herbem Fruchtsaft abschmecken. Ein sehr bekömmliches Getränk […]

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Honigmilch, Rettichmilch

0 Honigmilch, Rettichmilch 1 Stich Butter erhitzen, 1 Glas siedendheiße Milch auffüllen und 1 Eßlöffel Bienenhonig unterrühren. – Oder 1/2 schwarzen Rettich, 40 g Kandiszucker und 5 Eßlöffel Milch pürieren und mit 1 Glas heißer Milch auffüllen. Nach: Getränke für […]

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Eiermilch

0 Eiermilch 2 bis 3 Eigelb, 3 bis 5 Eßlöffel Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker verrühren, 3/4 bis 1 Liter Milch zugießen. Die Eiweiß unter Zugabe von 1 Prise Salz steif schlagen und unter das Getränk heben. Sofort auftragen und […]

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Honig-Malzmilch

0 Honig-Malzmilch 2 Eier, 2 bis 3 Eßlöffel Honig und 75 g Malzpulver verrühren und mit 1 Liter Milch auffüllen. – Nach Belieben geriebene Nüsse oder 1 Eßlöffel Kakao zugeben. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, […]

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