DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Bauernomelett mit Stockschwämmchen Für 2 Omeletts Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Stockschwämmchen 10 g Butter 6 mittelgroße Kartoffeln Öl 6 Eier Salz Pfeffer Kümmel Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eier in Mayonnaise Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Messer 1 Holzbrett 1 Glasschale 1 Eßlöffel Zutaten: 4 bis 6 hartgekochte Eier, geschält ein Gläschen Mayonnaise 1 Eßlöffel Schnittlauch, gehackt Lob, […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Spiegeleier Na, liebe Küchenfreunde und Genossen des guten Geschmacks! Seid ihr bereit für eine kulinarische Zeitreise zurück in die gute alte DDR? Heute entstauben wir gemeinsam ein echtes Ostalgie-Rezept und […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Rühreier Stell dir vor, du sitzt in einer gemütlichen Küche in der DDR, der Duft von frisch gebrühtem Kaffee liegt in der Luft und auf dem Herd brutzeln herrlich duftende […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Gekochte Eier Ah, die guten alten gekochten Eier! Ein einfaches Gericht, das nicht nur in der DDR, sondern weltweit bekannt und beliebt ist. Doch in der DDR hatte das gekochte […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eierrollen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Gehacktes 2 Eßlöffel Wermut 1 Eßlöffel Erwa-Speisewürze 1 Teelöffel gemahlener Ingwer 2 Eßlöffel Stärkemehl 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 3 Eier Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Italienische Eierkuchen Zutaten 6 Eier, Salz, Pfeffer, 1 Eßlöffel Mehl, 60 g Semmelbrösel, Öl, 1 Zwiebel, 1 Stück Sellerie, 1 Strauß Petersilie, einige Basilikumblättchen, 250 g Tomatenmark. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eierkuchen mit Leber Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 2 Eier 1/2 Liter Milch Salz Pfeffer 500 g Leber 250 g Äpfel 250 g Tomaten 1 Strauß Petersilie 60 g Schmalz Lob, […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Überbackene Quarkeierkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 3 Eier 1 Prise Salz Fett zum Ausbacken 250 g Quark 50 g Zucker 50 g Rosinen 1/4 Liter süße Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Würstchen-Omelett Diese Zutaten brauchen wir… 4 Wiener Würstchen 8 Eier 8 Eßlöffel Milch Salz Pfeffer Margarine Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Schinkenschmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/4 Liter Milch 125 g Mehl Salz Margarine 150 g Schinkenspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eier im Wasserbad Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier etwas Butter 1 Glas Salatcreme Salz Pfeffer Zucker 2 Teelöffel Senf je 1 Teelöffel gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill). Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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