DDR-Rezepte aus der Rubrik Brotaufstrich/Brotbelag
3 Paprika-Quark-Aufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Magerquark 20 g Paprikafrucht 3 g Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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10 Radieschen-Quark-Aufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Radieschen oder Rettich 40 g Magerquark 2 g Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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5 Kräuter-Quark-Aufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Magerquark 15 ml Wasser 5 g Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Zitronenmelisse Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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6 Wildkräuter-Nuß-Brotaufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g junge zarte Brennesselblätter 20 g Brunnenkresse 20 g Spitzwegerichblätter 20 g Löwenzahnblätter 20 g fein gehackte Zwiebeln 50 g […]
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5 Räucherfischbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Räucherfisch 2 Eier Zitronensaft und Senf nach Geschmack 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Dorschleberbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Dorschleber 2 Eier Zitronensaft Senf Kräuter nach Geschmack 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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7 Sprottenbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sprotten 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Anschovisbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gewürzgurke 15 g Kapern 2 Eier 75 g Anschovis 150 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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11 Senfbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teel. Senf 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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11 Heringsbutter Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 25 bis 30 g Salzhering Milch 100 g Butter Senf nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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101 Kräuterbutter Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Zutaten und Zubereitung Kräuterbutter bereitet man aus schaumig geschlagener frischer Butter mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern sowie anderen Würzstoffen. Die Butter mit den Würzstoffen gut vermischen, kleine Stangen formen und im Kühlschrank […]
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13 Schmackhaftes Schweineschmalz Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 1 kg durchgedrehtes Liesen- und Rückenfett vom Schwein (evtl, außerdem dazu 250 g bereits ausgelassenes Gänse- oder Entenfett) 0,5 kg […]
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