Rettichrohkost
Zutaten
400 g Rettiche, 40 g Mayonnaise, 2 Eßlöffel Joghurt, 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie, 1 Teelöffel Senf, Salz, Pfeffer.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Die gründlich gewaschenen und geschälten Rettiche raspeln.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Alle übrigen Zutaten gut verrühren und unter den Rettich mischen.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]