Rettichfrischkost
Für 1 Portion
Zutaten
- 50 g Rettich
- Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel gehackter Kerbel oder Schnittlauch
Zubereitung
Den geschälten Rettich raspeln, mit Zitronensaft und Kräutern vermischen.
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[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]