Möhren-Nuß-Quark
Zutaten
- 1 kleine Möhre
- 100 g Quark
- 1 Eßlöffel Zucker
- gehackte Nüsse oder Nußmus
- 2 Scheiben Waffelbrot
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Zubereitung
Die Möhre fein raspeln und mit dem Quark verrühren, süßen und die Nüsse unterziehen.
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Den Quark mit dem Waffelbrot anrichten.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]