Lothringer Quarkspeise

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 50 g Schwarzbrot
  • 50 g Schokolade
  • 500 g Kirschen
  • 1 Eßl. Zucker
  • 250 g Quark
  • 1/4 l Vanillesoße
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Das Schwarzbrot reiben, die Schokolade raspeln, beides mischen und in eine Glasschale geben. Darauf die Kirschen verteilen, die mit Zucker durchstreut werden. Bei eingemachren Kirschen entfällt die Zuckerzugabe. Quark und Vanillesoße cremig schlagen, über die Kirschen füllen und mit Kirschen garnieren.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.