Krabbenintermezzo

Zutaten

Zubereitung

Krabben entweder nur mit Zitronensaft beträufeln oder mit Mayonnaise, nach Belieben auch gehackten Kapern oder gedünsteten Champignons vermischen.
In ausgehöhlten Apfelhälften mit Zackenrand anrichten.

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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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