Ketchup-Meerrettich-Soße

Anzeige

Ketchup-Meerrettich-Soße

100 g Quark, Milch, 4 Eßl. Tomatenketchup, 1 Eßl. geriebener Meerrettich, 3 Tropfen Tabascosauce, Pfeffer, Salz.

Den Quark mit der Milch cremig rühren, Tomatenketchup zugeben, mit Meerrettich, Tabascosauce, Pfeffer und Salz würzen. Eine besonders würzige Soße.

Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR

Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Kartoffeln mit QuarkvariationenKartoffeln mit Quarkvariationen Kartoffeln mit Quarkvariationen Pellkartoffeln, Kümmel, Salz. Quark 1: 125 g Quark, Pfeffer, Zwiebelwürfel, gefrorener Dill, Salz. Quark 2: 125 g Quark, Pfeffer, Zwiebelwürfel, […]
  • Wurstsakuski mit BirnenWurstsakuski mit Birnen Wurstsakuski mit Birnen 4 Scheiben Vollkornbrot, 4 Scheiben Bierschinken (je 50 ... 75 g), 4 Birnenhälften (auch Kompottfrüchte), 50 g Butter, 1 Eßl. Senf, Eßl. Öl, Knoblauchsalz, […]
  • Garnierte FischstreifenGarnierte Fischstreifen Garnierte Fischstreifen 4 Streifen Fischfilet, Zitronensaft, 1 Eßlöffel Öl, Salz, Paprika, 4 Eßlöffel Quark oder Sahne, Apfel, Milch, 1 Eßlöffel gerie­bener Meerrettich, 1/2 Teelöffel […]
  • Quark zu Kartoffeln oder als BrotaufstrichQuark zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich Quark zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich 500 g Quark, Milch, Salz, Paprika, Kümmel. Den Quark mit so viel Milch verrühren, dass er geschmeidig wird. Durch ein Sieb streichen […]
  • Meerrettich-Quark-KremsoßeMeerrettich-Quark-Kremsoße Meerrettich-Quark-Kremsoße Zutaten 250 g Magerquark, 2 Gewürzgurken, 4 Eßl. geriebener Meerrettich, 1 Zwiebel, 1/8 l saure Sahne, 1 Teel. Senf, 1 Teel. Anchovispaste, Salz, Pfeffer, […]
  • Rinderbrust mit pikanter TunkeRinderbrust mit pikanter Tunke Rinderbrust mit pikanter Tunke Ein Rezept aus dem Barockschloß Rammenau in Rammenau. Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Das Barockschloß Rammenau ist eines der schönsten […]
  • KäseaufstrichKäseaufstrich Käseaufstrich Vorschläge, 2 Ecken Schmelzkäse (das sind etwa 85 g) schmackhaft anzurichten. Paprika oder gehackten Kümmel aufstreuen - Paprika oder Tomatenmark unter den Käse […]
  • Quark mit LeinölQuark mit Leinöl Quark mit Leinöl Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum grünen Strand der Spree« in Lübbenau aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Direkt am Fährhafen in […]
  • Kalte Tomatensoße IKalte Tomatensoße I Kalte Tomatensoße I 4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Sahne, Kondensmilch oder Joghurt, 1 Teelöffel geriebener Meerrettich, Salz, Zucker, Paprika. Alle Zutaten […]
  • GemüsebrötchenGemüsebrötchen Gemüsebrötchen Zu diesem Zweck eignen sich: Radieschen, Möhren, Sellerie, Meerrettich, Dill usw. Sie werden feingerieben oder durch den Fleischwolf gedreht und können nach Belieben mit […]
  • FrühstücksquarkFrühstücksquark Frühstücksquark 250 g Quark, 1/8 l Milch, 4 Eßl. Paprika- oder Tomatenmark, Salz, Zucker, Petersilie. Den Quark mit der Milch verrühren. Paprikamark und Gewürze zugeben. Mit […]
  • Tomaten-Joghurt-CocktailTomaten-Joghurt-Cocktail Tomaten-Joghurt-Cocktail (Einzelportion) 1/8 l Tomatensaft, 1/8 l Joghurt, 1 Messerspitze geriebener Meerrettich, 3 Tropfen Worcestersauce, 1 Eßl. süße Sahne oder Kondensmilch, Salz, […]
0/5 (0 Reviews)

Zuletzt aktualisiert:

Anzeige

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei