Ingwerbier

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

In 30 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebackbrösel oder 30 g Mehl schwitzen. 3/8 Liter Milch zugießen und glattrühren. Unter 100 g Zucker 1/2 Teelöffel gemahlenen Ingwer mischen und damit das Getränk süßen, nachdem 2 Flaschen Bier hinzugekommen und erhitzt worden sind. Vom Feuer nehmen, mit 1 Ei abziehen und, wenn gewünscht, mit 3 bis 4 Gläschen Weinbrand aufmuntern.

Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964

0/5 (0 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert