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Grießsuppe

Grießsuppe

Reichlich 1/8 l Milch,
2 Eßl. Nährgrieß,
Zucker oder Bienenhonig,
1 kleiner Apfel oder beliebiges Obst.

Von der Milch etwas abnehmen und damit den Grieß anrühren.
Die restliche Milch zum Kochen bringen, den Grieß einrühren, etwa 10 Minuten ausquellen lassen, süßen und den geriebenen Apfel zugeben.

Quelle: Rezepte für Kinder – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1986

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