Gegrillte Leber
Zutaten
Zubereitung
Die Leberscheiben mit Mehl bestäuben, mit zerlassener Butter beträufeln und grillen.
Dann salzen und pfeffern.
Nach Belieben Apfelscheiben und Zwiebelringe mitgrillen und dazu reichen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR