Geflügelsalat mit Früchten

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985

Für 1000 g

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 350 g Geflügelfleisch, gegart
  • 150 g Orangenspalten, entkernt
  • 150 g Bananen
  • 150 g Sauerkirschen, hell (Konserve)
  • 200 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…

Gegartes Geflügelfleisch klein schneiden, Orangenspalten halbieren, Bananen in dicke Scheiben schneiden. Die Mayonnaise mit etwas Saft der Süßkirschen vermischen, dann die übrigen Zutaten unterziehen.

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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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