Fleica

Zutaten:

4 Schweinekoteletts, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika.

Zubereitung:

Die Koteletts klopfen, mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen und auf dem Holzkohlengrill rösten.
Pommes frites und frische Salate als Beilage servieren.

[Quelle: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]