Fleica
Zutaten:
4 Schweinekoteletts, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika.
Zubereitung:
Die Koteletts klopfen, mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen und auf dem Holzkohlengrill rösten.
Pommes frites und frische Salate als Beilage servieren.
[Quelle: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]
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