Feine Omelette

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Wir schlagen die ganzen Eier mit Zucker und Mehl und gießen sie auf eine mit roher Butter gefettete Pfanne; dann backen wir sie in stark erhitzter Röhre. Die fertige Omelette rollen wir zusammen, bezuckern sie und tragen mit Kompott auf.

Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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