Exotischer Kakao

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Kakaopulver mit Zucker und 4 Eßlöffel Milch anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen und den angerührten Kakao hineinrühren. Aufkochen und abkühlen lassen. Die Hälfte des Rums über die Ananas gießen und 1 Stunde ziehen lassen. Den restlichen Rum mit dem gut gekühlten Kakao verrühren. Die pürierten Bananen ebenfalls unterrühren. Mit Piment würzen. Die Ananas in vier Gläser verteilen, mit dem Kakao auffüllen.

Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)
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